第18节

  “从现在到八月初二，我家请客要二十五条一斤左右的鳊鱼，二十五条同样大小的鸡脯子。”红枣告诉大汉:“我家八月初三请客，你在八月初二之前给我送活鱼，我好养在水缸里。”
  时间长了，大汉也看出来了。这个小丫头年纪虽不大，却能做得她娘的主。所以大汉想了想，直接跟红枣说说:“你家要这个量，价钱可不便宜。”
  红枣心说，果然来了。
  “你说多少钱”红枣问。
  “鳊鱼好办，平时一般十五文，现我替你收。一条得加三文。”
  “鸡脯子不好说，我只能说尽力，这个平时十文，现一条得十五。”
  红枣算了算，十五加十八，一共三十三，比她爹的预算便宜了七文，便即点头道:“成，你送到我家来。”
  “知道哪里吗？”红枣问。
  大汉笑:“知道。”
  “村里最荒的那块宅地里唯一的一家。”
  好吧，红枣默，你形容得非常到位。
  鱼买好了，红枣又去找卖豆腐的订八月初三用的五十块豆腐，顺带又去磨坊把红薯粉给订好了。
  李满囤则进了城，他先去肉脯订了五十斤肉，和掌柜的说好，八月初二就送到高庄村。
  家里只有两口锅，即便借两口锅，也只四口锅。所以，红烧肉需要前一天就烧好，然后当天回锅后上桌。
  肉定好，李满囤买了五斤猪油方去了酒铺，买了三十坛五斤装的酒。说好了一会儿叫了牛车后来拉。
  李满囤接着去了杂货铺买了五包盐、五包白糖、一坛酱油，一坛醋。
  买全东西，李满囤方租了辆牛车把东西拉了回去。
  转眼，到了八月初三。一大早李贵银的媳妇林氏便即就过来帮王氏杀鱼。
  “满囤婶，”林氏一刀划破鱼腹，由着血和鱼肠流出，嘴里却说得甜蜜:“您贵银侄，一早就催我过来。”
  “说您做的鱼好，特别是那个同心财余。让我好好跟您学学。”
  “好婶子，你可一定要教我。”
  王氏为林氏赞得羞涩，嘴里只说:“哪能呢？别听他的。”
  两人相谈正欢，忽见郭氏走了进来。
  “大嫂，”郭氏极亲热地说:“我过来帮忙。”
  王氏没想到郭氏会来，一时有些无措。
  还是红枣机灵，立叫到:“二婶，你来得太好了。”
  “我娘正愁豆腐怎么炸呢？”
  “可巧你就来了。”
  一句话，红枣打发她二婶炸豆腐去了。
  整五十条鱼，那流出的鱼肠和鱼血啊，可以说是血流成河。
  这一大桶血水，红枣心惊胆颤的看着水桶想，可不能似平常洗菜水一样泼在地上，不然，不知情的瞧见，可是要吓死所以，要怎么处理呢？
  结果没想到，王氏拎起水桶，把一桶洗鱼水直接倒进了茅厕后面露天的粪缸里。
  擦，红枣愤愤地想:平时，一两条鱼，血水倒粪缸也就算了。现五十条鱼，整一桶血，也倒。还让不让人好好的上厕所了
  所以，红枣讨厌这世的粪缸，无比讨厌。
  洗好的鱼，串起来，挂在前廊下沥水。
  王氏和林氏正挂着，李贵林的媳妇江氏提着一筐白菜走了进来。
  “白菜，来了。”江氏开始挽袖子:“我来洗白菜。”
  一时，又有几个族里的媳妇来帮忙整治饭菜。
  中午的时候，王氏盛了一碗肉，烧了一盆同心财余招待帮忙的人。
  肉倒也罢了，几个媳妇尝过草头烧鳜鱼后，立都起了心思。在下午王氏烧鱼的时候，一个个眼珠不错的盯着，看得红枣又笑又叹。
  想前世的自己活得多么自在。随便一点手机，就能找到自己想要的资讯。那像现在的女人，想学个家常菜，还要殚心竭虑。
  啧，红枣叹息:有机会，似这种生活小技能，我还是能分享就分享吧。
  傍晚的时候，族人们一个个拖家带口，扛着桌子，搬着长凳，提着篮子，装着碗筷，来吃席了。
  走进院子，随便找块空地，放下自家的饭桌和长凳，男人们便即开始呼朋引伴，找相熟的兄弟坐到一处。女人则在家里男人坐定后，从篮子里拿出自家带来的碗筷给男人送过去。
  村里的风俗，吃席要带两个碗，一个是自己的饭碗，另一个则是桌上装菜的菜碗。
  一张桌子八个人，八个人有八个碗，八个碗装八个菜。这便即就是高庄村“八大碗”的由来。
  女人摆好碗筷后，也领着孩子自找相熟的人坐到一处。
  里正也来了，他只带了两个儿子，没带女眷。李满囤一见，赶紧把里正请到族长和他二哥一桌。里正的两个儿子则自找熟悉的村人一桌。
  人坐齐，便即开始上菜。上菜的人，首先从各桌各收一个碗端进厨房，然后不一会儿，便即将装满了红烧肉的碗端送到各桌。然后再自各桌拿一个碗进厨房。
  不用担心碗会拿错cc庄户人家的碗只县杂货铺一家供货商，别无分号。所以，高庄村家家的碗都一个大小，一个花色(其实没有花色)。
  菜一碗碗端出来，很快，每张桌子上的碗都装了菜。
  菜上齐，李高地站起来致辞。今天于李高地几乎是一个节日。他不但穿了一套新的蓝布衫裤，还把要说的话搁脑海里预演了好几遍。李高地说:“今天是个好日子。是我长子满囤新宅上梁的日子。”
  “我先替他谢谢各位乡邻、叔伯兄弟、亲戚朋友来给他上梁。”
  “下面吉时，还请大家观礼。”
  上梁礼有砖瓦师傅主持。
  其实，房已建好，梁已安放到位，只梁下垫了一块木条，以致梁没贴到梁架。所以所谓的“上梁”就是李满囤和砖瓦师傅分站在两个梯子上，一起抽掉木片，是房梁完全地贴到梁架。
  首先祭拜天地。李满囤领着王氏和红枣在师傅的指引下，在王氏准备的“肉”、“鱼”、“鸡”的三牲前磕头。
  接着，是登云梯。砖瓦师傅和李满囤分爬两个竹梯，砖瓦师傅同时还唱:“脚踏云梯一步，
  一元复始，
  万家更新，
  春风堂棣振家声。
  脚踏云梯二步，
  二龙献宝，
  瑞气绕庭，
  庭前降瑞出贤人。
  脚踏云梯三步，
  三元早中，
  名列榜首，
  手攀丹佳占鳌头。
  脚踏云梯四步，
  四时吉庆，
  处处平安，
  安邦定国掌朝纲。
  脚踏云梯五步，
  五子登科，
  书香门第，
  光宗耀祖多神气。
  脚踏云梯六步，
  六位高升，
  金榜提名，
  文臣武将保朝庭。
  脚踏云梯七步，
  七步七财，
  年年发达，
  财源滚滚进主家。
  脚踏云梯八步，
  八仙庆寿，
  寿比南山，
  洪福齐天万年长
  脚踏云梯九步，
  久久富贵，
  天随人意，
  阶前铺金壁镶玉。
  脚踏云梯十步，
  十全十美，
  万福来朝，
  儿孙代代穿紫袍。”
  一步一唱，十步正好站到了房屋的中梁下。
  梁下站好，李满囤摸到了木垫片，师傅方开始唱:“日地吉良，