第二百四十八章 心思
林雨时笑着道：“越姨你且别笑话我了，我真要是每个请帖都去赴宴的话，只怕你才要头疼呢。”
调养最重要的一步就是要静心，不能多思多虑。
林雨时若是频频赴宴，怎么可能会不多思多虑呢？
越秀闻言先是一愣，转而笑着道：“县主是个通透的人。”所以，越相处她才越是打心底心疼林雨时，越玉蕊也越发喜欢跟林雨时凑在一起。
林雨时只笑了笑，让秦嬷嬷给各家送了些合适的回礼婉拒了邀约之后就打起精神道：“再过几日就是中秋了，咱们怎么也要做些月饼来吃才好！”
月饼从最传统的五仁，到莲蓉、栗蓉，还有各种水果口味的零零散散有十几种品种。更别提冰皮月饼，还有蛋黄流心馅儿等等不一而足。
林雨时看了看家中的材料，大手一挥决定多做几种口味的。
“到时候再往各府送上一些嘛！”她笑着说：“我虽然不赴宴，但是我对各府也是有着一些情意的。这中秋节的礼节是不能免的！”
因此整个谢府就跟着忙碌起来，连着越玉蕊都免不了跟着香茅和香草，还有林雨时真正的徒弟张淼开始试做各种月饼了。
月饼模子是现成的，这还是在京城的时候林雨时找人刻的。除了春花秋月之外，还有花好月圆，反正都是一些吉祥词句。
第一批月饼做了咸蛋黄和莲蓉、栗蓉以及五仁、绿豆、红豆几种。
五仁的林雨时也没让人放青红丝，反而是正正经经的五仁，花生、瓜子、芝麻、核桃和冰糖，这样的内馅儿做出来自然是好吃到满口香的。而咸蛋黄实际上外面还裹了一层莲蓉，吃着也格外醇香。
其他几种馅料的月饼也是各有千秋，反正每一个都有忠实粉丝支持。
林雨时原本还想尝试做些冰皮的，然而越秀一句话就打消了她的念头。
“县主不宜食凉。”
不说旁的，今年夏天林雨时连着冰镇的酸梅汤和绿豆汤都没能喝上，最多也就是喝个温热的，常温的都不行。
虽然不至于不让旁人喝冰镇的饮子，不过冰皮的月饼还是可以不做的，免得旁人吃了自己看着眼馋。
在之后几日，谢府的厨房就飘着散不去的浓郁香甜。
快到中秋这天，越秀还专门装了一盒月饼说要访友。
“越姨在梧州也有旧友？”林雨时笑着道：“那多拿两盒也是好的，这月饼咱们做得多，又不准备拿去卖，真吃不完了也是可惜。”
她说着那眼神看张淼，张淼连忙又多装了两盒月饼递给了越玉蕊。
越秀笑着道：“是前些日子去药房时偶尔遇上的，这才知道她人如今在梧州。”
越秀开始在四下走动，林雨时自然是不会拦着的。而她这边也开始给各府送月饼了，第一站自然是她要亲自去一趟的侯府。
侯夫人知道林雨时的手艺，她亲自送来的月饼，纵然不是亲自动手做的那滋味也不会差。问了林雨时是自家所做，她就立刻笑着道：“若是旁人我还估计几分礼节，可这是县主家中所做的月饼，并非是去店中所买，我就忍不住要先尝尝了。”
林雨时只笑着也不拦，等侯夫人尝了一块咸蛋黄的月饼之后，就立刻看向林雨时：“这月饼可有做多的，距离中秋还有三五日，咱们在雨铺也上些吧？”
林雨时之前还说着月饼不打算卖呢，结果不过半天的功夫，侯夫人就打上了卖月饼的主意。她顿时有些哭笑不得，道：“不过三五日，又能做多少，赚多少钱？何必这般劳累。”
侯夫人道：“我可不是为了赚钱，只这月饼味道实在是好！”她说着忍不住又尝了尝另外一种口味的，道：“这五仁的也好吃，你若真不打算拿来赚钱，不如把方子给我，我找人去做放在雨铺里卖，到时候也一样分你红利。”
林雨时笑了笑，转而才明白过来。
月饼虽然是时节下的东西，可换个做法做成旁的甜点也是可以的。
这般一想，她就懂了侯夫人的意思。
“可与其放在雨铺里卖，倒是不如专门开一家点心铺子来的好。”林雨时试探着说，就见侯夫人道：“我也有正有此意！”
两人一拍即合，凑在一起开始商量都卖些什么东西。
至于雨铺临时卖的月饼，自然还是由林雨时这边来做了。幸而量并不算大，且不用林雨时亲自动手，只张淼带着香茅、香草和冬芝等人就足够了。
等到回去路上，林雨时才笑着对同行的香茅、香草道：“我倒是从不知道，侯夫人竟然这般喜欢做生意。”
反正侯夫人意动之前她是从未想过要再开个点心铺子的。
不过，侯夫人既然愿意折腾，林雨时不过是出个方子而已，自然是乐意成人之美，另外拿着可观的分红的。
香茅和香草对视了一眼，半响才由大些的香茅开口：“若是点心铺子开起来，夫人可真的要把方子给侯夫人不成？”
林雨时点头，“不过是点心内馅儿的方子，纵然我不给吃过的人试过几次也能做出来的。因此，何必藏着呢。反而显得小家子气……”
她说到这里一顿，抬头看着眼前的两个丫鬟，转而笑着道：“难不成你们两个还想要模仿巧雨，去店中帮忙？”
香茅、香草两人吓了一跳，直接在马车中就跪了下去，连连道没有。
林雨时笑着叫了她们起来，“我不过随口问上一句，你们何必如此害怕吗？”会这般害怕，只怕是因为被说中了心事。
她心中隐隐有些猜测，不过并不挑明，只笑着道：“你们若真想去帮忙也不是不可以，不过还是先等中秋过了吧。若是雨铺的月饼卖的一般，也许侯夫人就熄了开点心铺子的心呢。”
两个丫鬟都低声说是，一路上就沉默了下来。
中秋节转眼就到，林雨时虽然不曾去过雨铺，然后雨铺的月饼卖得确实极好，甚至巧雨还为此特意回来了一趟，跟林雨时说这桩事情。
她的想法竟然跟侯夫人不谋而合，说若是再开一间点心铺子，定然生意兴隆。
巧雨这话一说，林雨时就哈哈笑了起来，道侯夫人此前也是这般说的。巧雨双眼一亮，笑着道：“可见我这想法是没错的。夫人手中方子颇多，真要舍得拿出来，开个七八种不同的门店，定然能把这梧州城的吃食生意占了大半。”
林雨时笑着道：“我且没有那么多的心思管这些事情呢！”
她若每日为了一日三餐操心，开个店铺也就算了。当年为了生计，连着摆摊卖凉皮的生意也是做过的。只如今，日子过得越发好了，她人也就越发懒了。哪里还有早几年拼命赚钱的架势。
林雨时笑着摇头，“我顶多出个方子，其余的就让侯夫人去忙吧。”
巧雨笑着道：“夫人性子至今不改，能撒手不管的事情是真的半分也不肯劳心劳力的。”
她如今每月拿着一份厨娘的工钱，每一季度还有一成米粉店的分红，荷包也算是满满的了。然而只觉得钱是赚不够的，想着林雨时一路的发家史，巧雨也想着存钱买房子买地，到时候也能过上这般舒心的日子才好。
巧雨陪着林雨时说了会儿话，到了饭点干脆就亲自下厨给林雨时做几道吃食。
香草和香茅见状连忙跟在巧雨左右，想要再多学几招。
灶间忙碌，两个人几次一副有话要说的样子都被打断了。偏偏晚饭后林雨时留巧雨在府里住一晚，巧雨不好推辞，到了休息的时候就见香草和香茅给她端了洗漱的热水进来。
“你们两人怎么跑我这里来了，好好伺候夫人才是真的。”巧雨眉头微微皱了下，转而笑着开口。
香茅年纪略大，胆子也大些，就笑着过去道：“夫人已经歇息下了，我们想着许久不曾见巧雨姐姐了，就想着过来同巧雨姐姐说说话。”
她说着把热水放在盆架上，道：“我伺候巧雨姐姐洗漱，今日在厨房，巧雨姐姐做了几道大菜，实在是辛苦了。”
“这有什么好辛苦的，我在雨铺的时候更忙。”巧雨笑着道：“不过，等过了年之后大约就会好些了。我与铺中度掌柜商量过，等年后寻几个干净能干的妇人，专门在前面煮米粉。”
煮米粉实际上并不需要什么技术活，若是将调料什么的都放好，就更是简单方便了。毕竟，各种肉菜都是事先卤好的，汤底也是一直熬煮的。米粉只需要煮熟，然后盛入汤底，浇上浇头就可以了。
巧雨洗了脸，换上了一身宽松的衣衫，这才道：“你们俩快坐下，不是说来寻我说话吗？”
“我们就是羡慕巧雨姐姐。”香茅说这话的时候一双眼睛都发亮一般看着巧雨，“如今巧雨姐姐能得自由身不说，还有那雨铺一成的红利。当然了，最重要的是，姐姐还有一身好本事，实在是让人羡慕。”
香草在一旁拼命点头，“巧雨姐姐，你说夫人会和侯夫人合开点心铺子吗？若真的开了点心铺子，夫人只出方子，是不是有些亏？没夫人身边的人在铺子里看着，万一——”
巧雨心下了然，知道这两个丫头是来做什么的了。
这两个丫头买来的时候也不过是十岁上下，如今几年过去，因为跟着林雨时吃得好穿得好，如今长高了不少，也开始有了少女的模样。
只是，人长大了想法自然也就多了。