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京城小饭馆 第53节

  宋宴自知道祖母在想些什么,轻声道。”祖母,您放心好了,我有分寸的,您难道连我也不相信?”
  “自然不会。”宋老夫人拍拍他的手,柔声道。”我怎么会不相信你?只是瞎操心罢了……好了好了,不说这些了,对了,阿溪前两天差人送了些松仁栗子糕过来,我觉得味道不错,你也尝尝。”
  说起顾念溪,她老人家脸上也带着笑,“这孩子最近送来的糕点不如从前甜了,直说我年纪大了,还是少吃些甜的,这松仁栗子糕我觉得比宫里头做的都要好,入口细腻,满口留香。”
  她对顾念溪好,隔三岔五就派人送去些金簪子,金钗子,琉璃珠子这些小玩意儿,顾念溪也是投桃报李,整日变着法子往宁国公府送好吃的。
  这不,往年宋老夫人是最怕热的,每年到了夏天都要瘦一圈,可今年硬生生被顾念溪喂的还胖了两斤。
  宋宴尝了一口松仁栗子糕,连他这种不爱吃糕点的也吃了两块,最后直颔首道。”味道是不错。”
  祖孙俩儿就着栗子糕讨论了好一会儿,等着回到了苜园,宋宴则派人给顾念溪送去些蜜瓜。
  这蜜瓜是从新疆送来的,和京城常吃的甜瓜不一样,新疆因日照充足,所有的果子都很甜,能够送到宁国公府的东西那品质就更不用说了,定是一等一的。
  其实蜜瓜是与荔枝一块送过来的,可他却是留了个小心眼,东西慢慢送,得叫顾念溪晓得他的心意。
  金银财宝之类的,顾念溪向来不稀罕,这当厨子的,就是贪一个“吃”字。
  可他万万没想到的是,顾念溪收到蜜瓜时正在因为银子犯愁。
  她想的很简单,姐姐如今住在查良和的院子里,若是与查良和闹翻了,姐姐住哪里?
  她这里也不是不可以。
  可如今一个小院子里住了六个人,大半的地方都用来待客,虽不算拥挤,但与宽敞也是沾不上边儿的,所以,她想为姐姐买个院子。
  她这铺子里的生意看着是红火,之前她也很满意的,可真将银子拿出来清一清,却发现只有三千二百两银子,在京城里要置办个位置差不多,两进两出的院子,最少也得要一万两银子的,到时候再这里修修那里补补,又是大几百两银子砸进去,连个水花都没有。
  顾念溪只觉得脑袋疼。
  官妈妈板着脸教训道。”……你向来花钱不眨眼,觉得自己赚了些银子就大手大脚的,又是买这又是买那的,像是银子从天上掉下来一样……这下子到了要用钱的时候就知道着急了吧?”
  埋怨归埋怨,她也是懊恼不已,早知如此,她就将那些傍身的银子多带些的。
  当初上京之前她生怕银子放在自己身上不安全,藏了个隐秘的地方,只带了盘缠进京,没想到如今却见着姑娘为了银子愁的睡都睡不着觉。
  顾念溪是愁眉不展的,“唉,早知道这样,我就不定下那几匹好料子,也不让多宝阁送那些古玩瓷器过来了,还是妈妈说得对,什么都是虚的,唯有银子捏在手里才是真的……别说是两进两出的院子,只怕连个小院子都买不着,难道以后真叫姐姐和咱们挤在一起?”
  官妈妈认真想了想,总觉得顾莞就像是天上喝露水的仙女似的,挤在这小院子里……好像有点不合适,她身边还带着好几个丫鬟,这哪里住得下?
  第123章 青瓜烙
  顾念溪左算右算,这银子还是差一大截,官妈妈见了忍不住安慰道。”姑娘,你别操心了,咱们以后又不在京城住,买京城的宅子做什么?大姑娘如今一时间想不开,所以不愿意跟着咱们回去广阳,等着大姑娘想明白了,还呆在京城做什么?”
  说着,她更是压低声音道。”难道还等着被抓进去?”
  自顾念溪来了京城之后,远在广阳的她是吃不下睡不着,生怕姑娘有个什么闪失,虽说当年谁也不会将两个小娃娃放在心上,也没谁大费周章去调查顾念溪姐妹俩儿的身世,但这种事……谁能说得准呢?
  顾念溪嗤笑一声道。”妈妈,您也太小题大做了些……我也想过先租个院子,可租院子比租铺子还难,一时间上哪里去找合适的院子?”
  官妈妈倒是心宽,可顾念溪却是愁眉不展的。
  夜里躺在床上时,她不免想到了在广阳时有个猎户娶到了一个秀才的女儿,平日里猎户是舍不得吃舍不得穿,得了银子给媳妇儿买珠花买胭脂,旁人问起来时候,猎户嘿嘿一笑,直说因为喜欢她,所以巴不得把天底下的好东西都捧到她跟前。
  顾念溪只觉得这时候的自己有点像那猎户,不过,这样的感觉也挺好的。
  心里有了惦记的事儿,宋宴对顾念溪说的话她也就没那么上心了,就连夜里做梦都想着怎么赚银子。
  有道是所有的事情不是一蹴而就的,这银子也不是说能一天赚完的,顾念溪觉得当务之急自己得推出几道主打菜,让自己铺子的生意更红火些。
  如今正是夏日,肉类和各种蔬菜都不易保存,大家伙儿胃口也不大好,别说她这小铺子,像天香楼,四季美这些老牌酒楼生意都一般般。
  一大早,顾念溪难得拉着阿魏,满春讨论新菜式。
  阿魏宛如见了鬼似的揉了揉眼睛,好一会儿才进入话题,“……前几日我与满春还一起去了四季美,天香楼,天香楼就不必说了,就连阿翩都知道天香楼的菜式都是抄的咱们的,咱们做个芙蓉鱼片,过两日他们就推出一个芙蓉鸡片,咱们推出个凉拌五丝,三日之内他们家菜谱上必定出现一道凉拌三丝。”
  “倒是四季美这些日子受了咱们的刺激,孜孜不倦研究新菜,我去瞅了瞅,大多推出的都是川菜。”
  不光是四季美,一到夏天所有的酒楼饭馆都喜欢做川菜,一来是因为到了夏日没什么胃口,川菜又辣又麻,开胃的很,二来是食材若有些坏了变味了,花椒辣椒丢进去一炒,也根本吃不出来。
  顾念溪摇摇头,“川菜也不是不好,只是对有些人来说夏天本就心烦气躁容易上火,要是一个劲儿推川菜,保不齐会流失一部分食客的……我看可以推出一些清淡的菜式来,食材容易坏,那咱们就现买现做,提前把话说在前头,或者只推咱们有的菜。“
  “东西好不好吃虽重要,但若是有人在咱们铺子里吃出问题来,那就麻烦了。”
  辛辛苦苦好不容易建立起自己的招牌来,砸了招牌倒不算大事,可就怕有人真的吃出事情来,那只怕她一辈子都良心不安。
  阿魏连连点头,愁眉不展,”那做什么菜呢?“
  食材要鲜,味道要鲜,让人在炎炎夏日能够食欲大开,从来不是一件简单的事儿。
  顾念溪斟酌片刻,只道。”不如咱们先试试青瓜烙,之前做的糟鹅掌反响极佳,不如再试一试蒜香脱骨鸡脚好了。“
  赚银子也好,还是开铺子也好,很多事情都不能操之过急,推出新菜也是如此,得一步一个脚印。
  阿魏与满春对视一眼,两双小小的眼睛里有大大的疑惑。
  青瓜烙是什么?
  他们只吃过凉拌青瓜,可没吃过青瓜烙,是烙饼吗吗?青瓜水汪汪的,怎么烙饼?
  还有蒜香脱骨鸡脚……骨头怎么脱?到时候鸡脚在他们手上捏来捏去的,食客想了这做法怕都觉得吃不下去吧?
  顾念溪笑着解释道。”我们平日里吃青瓜要么就这样啃着吃,要么是凉拌着吃,烙饼吃只怕是你们听都没听过,但是啊,青瓜是夏季时人人都会吃的,水分足,味道爽口,到时候里面加了海米,再拌上生粉,用油一煎,外头是焦的,里头还是脆的,我们再配上几种酱料,甜的,辣的,香辣的……保准大家都爱吃。“
  听到最后,阿魏已是两眼放光,忍不住赞叹道。”姑娘,你可真聪明!“
  一个厨子,一个好厨子,不光是像天香楼那样要会依葫芦画瓢,还得有所创新,如何将大家都会做的食材做的让人赞叹。
  到了中午时,自是顾念溪亲自下厨为大家做了一道青瓜烙,一盘青瓜烙端出锅的时候还带着青翠的气息,配着青菜粥吃虽有些寡淡,但加上顾念溪端出来的紫苏辣酱,肉酱,甜辣酱,乳酪酱……味道那是正正好。
  阿翩喜欢吃甜的,顾念溪和官妈妈喜欢吃紫苏辣酱,官妈妈和满春喜欢吃肉酱……到了最后,这一大盘子青瓜烙完全是不够吃。
  阿翩更是极为狗腿道。”人人都说阿魏已经可以出师了,可叫我说,师傅到底是师傅,一出手可真厉害!“
  一群人直笑。
  阿魏更是佯装生气道。”好啊,阿翩,我可记得你了,你每次找我时都是巴巴求我,特别是半夜,我还起来给你做吃的,没想到就为了一盘青瓜烙,你居然翻脸不认人,看我以后还理不理你了。“
  阿翩连声叫着好姐姐。
  一群人坐在石桌前笑成了一团。
  顾莞就是这样出现在众人跟前的,身边没带一个人,一身素净,可举手投足之间却是难掩风情,眉宇间更是愁郁难遮。
  顾念溪见了,忙道。”姐姐,你怎么来呢?你……怎么就你一个人?”
  她见着顾莞身上还背着包裹。
  顾莞笑了笑道。”我这不是没地方去了,所以来找你了吗?好香啊,我也还没吃午饭了,你们这是吃的什么?”
  顾念溪不再多问,忙招呼姐姐坐下来一起吃饭。
  好在他们每次自己吃饭菜的分量都很足,如今也就青瓜烙是一抢而空,别的菜都还是足够的,再加上顾莞这小身板,也吃不了多少。
  顾念溪一个劲儿给顾莞夹菜,不一会儿,顾莞的碗里堆得就像一座小山似的,她是哭笑不得,“……你这像喂猪似的。”
  顾念溪笑着道。”还不是见你太瘦了,况且这一道椒麻鸡可是阿魏的拿手菜,你怎么着也得尝尝看才是,还有这一道白灼菜心是今早上叶老板刚送来的,最新鲜不过……”
  反正在她嘴里,这也好,那也好,就没有不好的。
  顾莞是习舞之人,平日里最讲究身段的,荤腥是一概不吃,每日也就用些素菜,何曾像今日这般用了一碗半饭?
  等着一顿饭用完了,顾念溪姊妹躺在床上亲亲热热说着话。
  血缘是一种很神奇的东西,明明姐妹两人已经十几年没见面,可却丝毫没有隔阂,就好像不曾分离一样。
  顾莞还未等妹妹询问,便已主动开口了,“……是你们出的主意对不对?要不然查良和怎么会赶我走?阿圆,你对我好,我心里都知道。”
  “当初我们逃命时,官妈妈就说过要带咱们回广阳老家,等着我大些了,也不是没去找过你们,只是广阳说大不大,说小不小,找了几年也没你们的影子……很多时候我躺在床上就在想啊,若是祖父爹娘泉下有知,晓得我没照顾好你,会不会怪我。”
  最开始顾念溪心里是惴惴不安的,没想到姐姐对于她不能进宫的事儿是一笔带过,心里有种说不出的滋味,纵然姐姐嘴上不说,可她也知道姐姐心里肯定是不好受的,“谁说世界上只有姐姐照顾妹妹,没有妹妹照顾姐姐的?我们只差三岁而已啊!”
  “小时候逃命时,你得了什么好东西都往我嘴里塞,现在换我来照顾你了,姐姐……你喜欢哪里?你要是不喜欢广阳,咱们一起去金陵或者别的地方也行,你在哪里,我就在哪里,以后再也不分开。”
  顾莞扑哧一声笑出声来,“真是个傻丫头,以后再也不分开,难道你就不嫁人呢?”
  至于她,她是从未想过嫁人的。
  小时候刚被查良和收养的时候,查良和没少折腾她,在宫里卑躬屈膝惯了,又是没根的东西,脑子里龌龊得很,有的时候说为了调教她,逼迫她在男人跟前脱光衣裳,甚至赤身裸体取悦于男人……查良和就在一旁乐呵呵看着。
  可从始至终,查良和并不敢叫人碰她的身子。
  若是破了身子,进了宫如何与皇上交代?
  但查良和不知道的是,她早已不是完璧之身,她也不想要嫁人,十来年被人宛如女支子一样养着,她早已对那些男人死了心,不抱有任何希望。
  第124章 红糖凉粉
  顾莞这一辈子可以说是阅男人无数,可真正让她放心不下的好像没有几个。
  顾莞摸着顾念溪的头,柔声道。”我这辈子不指望别的,只希望你能嫁个好夫婿,那个宋宴是不错,只是阿圆啊,你要记得,不管到了什么时候,男人的话听听就算了,当不得真,若是把男人的话当真,以后你会后悔的。”
  “其实官妈妈说的没错,寻个踏实人嫁了也不是什么坏事儿,起码能够拿捏得住他,而不是整日战战兢兢,如履薄冰。”
  顾念溪不明白为何她会说出这样一番话来,“姐姐,就算是我嫁人了,也不一定要分开啊!至于宋宴……唉,我也不知道该怎么说。”
  有些事情忙起来可以不去想,但人一旦闲下来,就容易胡思乱想。
  若说一点都不喜欢宋宴,那是假的,可她知道,很多事情光凭着喜欢是没有用的。
  顾莞柔声道。”这种事儿,我可不能帮着你拿主意,世人都说姑娘家的婚事讲究父母之命媒妁之言,可我却觉得这种盲婚哑嫁的没什么意思,嫁人是一辈子的事儿,自然要选自己喜欢的人才是。”
  “宋宴……挺好的,你怕是不知道,前几日他来找过我,说想要娶你为妻,暂且以后这事儿成没成,但如今他没说假话,可是宁国公府不像咱们想的这样简单。”
  “宋家祖上就显赫,却没显赫到如此地步,当初老宁国公在世时曾救过先皇的性命,又靠着累累军功一跃而上,当年有人曾说咱们大燕朝大半的江山都是靠着老宁国公打下来的,若是老宁国公想要篡位,那简直是易如反掌。”
  “老宁国公只娶了一位夫人,就是如今的老宋国公夫人,夫妻恩爱,当年宋老夫人还曾有过一个女儿,只是在随军打仗时没了,也是因为这件事,所以当初哪怕保宁长公主进门后,宋老夫人对太后娘娘十分不喜,也从未迁怒到保宁长公主身上去,见着保宁长公主不得宁国公喜欢,处处把她当成了亲生女儿一般看待。”
  “若不是有宋老夫人护着,只怕保宁长公主在宁国公府的日子更难……人人都知道宁国公与保宁长公主关系不好,却不知道其中的缘由。”
  顾念溪皱眉道。”我听宋宴提起过一次,说是当年太后娘娘见着云太妃娘娘受宠,连带着她所生的几个儿子都极得先皇宠爱,害怕先太子位置不稳,所以才想方设法将保宁长公主嫁给了宁国公,为的就是让宁国公府与他们绑在一起,让先皇不敢轻举妄动。”
  “那宋宴可曾讲过当时的宁国公已经定了亲吗?”顾莞轻飘飘问出这样一句话来。
  顾念溪微微一愣。
  这事儿,她也是听说过的。


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