第178节
陈欢仔细算完最后一笔帐,确认收款和账面相符,这才合上账本,放下纸币,仍是平平静静的目光看向陈楚楚。
“回来了就好,你还有什么话对我说?”
陈楚楚道:“我想过了,账目的事除了你没人再合适管。”
陈欢脸上露出一抹笑,“今日既然说定了,他日可不许反悔。”
陈楚楚忙说,“绝不!”
姐妹两哪有过不去的坎,都是会对方考虑呢,既然如此,那何不承了对方的情,将来的事如何,谁又能说的准?
陈楚楚也释怀了!
两个女儿和好,王怜花自然是最高兴的一个。
可眨个眼,两个女儿合起伙来对付她了。
学校开学,王怜花还想卖豆浆的。
陈楚楚可不依,这次陈欢也和陈楚楚站在一条阵线上头。
就是不许王怜花再去卖豆浆。
“妈,你说奶茶店马上就要开了,你去卖豆浆看似挣了钱,可我这边就得另外再雇人,也得给人开工钱,既然如此,倒不如你在这帮我看着奶茶店,我直接把工钱发给你,你做事,我还少操心。”
王怜花被小女儿的思绪给绕了进去。
想想似乎也是这个理。
陈楚楚又说了,“你说咱们家最贴心的就是自己家人,姐要看着衣服铺子,我看着超市,你不得帮我把奶茶店给看好了,一年八百块的房租,还有装修花的钱,从粤市买回来的原料,亏了可不值当。”
“那,”是啊,花了那么些钱,王怜花还是心疼的,“可豆浆生意咋办?”
学校那边不出摊就行了,自然有别人会替上去,余琴那边咋办?
陈楚楚想了想,“我去找余姐说。”
……
街面上就那么些店铺,陆陆续续都开张了,对于陈楚楚装修第三间店铺的事,余琴也知道,除了感叹陈楚楚的魄力,她也是没其他想法了。
一口气拿下三间门面,一年的房租就要两千四,可不是有胆量,让余琴这么干,就算她有这个胆量,家里人肯定也不同意。
包子铺生意不说红红火火,足够让一家人衣食无忧。
还有卖豆浆一天几十块的收入。
骤然听见陈楚楚过来说豆浆不做了。
余琴心里头狠狠咯噔了下,也知道自己这想法不对,陈楚楚找到更好的营生,要把费力的豆浆生意停掉,这是人之常情。
不能因为自己没钱挣就埋怨陈楚楚,那是没良心。
“我也猜到迟早会有这样一天,”
陈楚楚看出余琴的消极,她也是真心和余琴交个朋友。
“要我说煮豆浆没啥技术含量,我们不做,不如你自己揽了过去,你婆婆或者你妈,总有人会煮,腾出些功夫煮了卖,不用和别人分,利润全是你们自己的。”
这是陈楚楚指点她呢。
余琴能听进去,毕竟陈楚楚的两家铺子生意太红火了,街面上也传呢,说是陈楚楚一个春节就挣了上万块。
这是凭真本事挣来的。
余琴没这脑筋,可陈楚楚愿意指点一二,她当然愿意听。
“你的意思是……”
陈楚楚打断她,“你明白就好,另外,我看你的店铺其实地方不小,就没想过除了卖馒头之外再做些其他生意?”
卖馒头看似生意红火,到底太单一。
这两年还好,等再往后几年,就竞争不过别人。
荡西镇子上还是有几家常青树的店铺,其中一家就是开在菜市场对面,人家早期也卖馒头,但早上还卖面条、馄饨、汤圆。
中午卖盒饭,晚上那一顿还是不营业的。
就这样一间店,到了两千年往后,一年能有十几二十来万的利润,有了这笔钱,再买下几个门面楼,不说大富大贵,日子就比大多数人好过太多了。
第218章 该来的还是来了
陈楚楚肯指点,余琴哪里会不听。
下午直接把包子铺的生意停了半天,拉着男人和婆婆商量。
说是商量,其实余琴已经决定按陈楚楚说的办。
就说面馆,她瞧见对面那新街面已经挂出了牌子,就是开面馆,她决定早上也要卖面条,她男人就觉得是不是不大地道。
余琴呸的一下,啥地道不地道的,要讲地道,那干脆把包子铺关了回家种地去,眼睁睁看着别人卖包子开面馆挣大钱。
男人被怼的说不出话。
余琴就拍板了,早上要煮豆浆,还要卖面条。
人手不够咋办,把自己亲妈找来,一个月开两百块工钱。
没生意咋办?
咋会没生意。
陈楚楚可教她呢,别不舍得钱,一碗面条顶了天就而两生面,一斤湿面才几个钱?
锡城的人喜欢吃阳春面,其实就是光面。
光面有时候也会加些浇头,炒雪菜,就是自己家种的雪里红腌过之后取出来添油炒一下。
就吃个香味。
雪菜还是雪菜,炒的时候添些肉进去,纯精肉不可能,这年头的人还不喜欢纯精肉,吃在嘴里没油头。
就买那么厚厚一层膘的肉,一斤就有好大一块。
切碎了和酸菜一块炒,十斤酸菜一斤肉,炒出来的酸菜能看出里头有肉就成。
别人五毛一碗阳春面,余琴也卖五毛。
可谁要来吃着了,一眼就能看出里头有肉。
有肉,那就不一样了,味道自然更香,重要的是实惠。
刚开始生意可能不好,名声渐渐打出去,客人不就多了?
卖豆浆的生意就这么停掉了,王怜花想想还有些心疼。
两个女儿都有事忙,她也没想让女儿帮她煮豆浆,家里不是还有陈阿水,陈阿水有时候精神是不正常。
可楚楚去粤市那几天,她和陈欢挺忙,有天就把陈阿水留在家里,哪知道等她们傍晚回去,陈阿水已经把饭烧好了。
院子里也打扫过,鸡鸭都喂过了。
王怜花当时可惊讶了。
陈欢就觉得这是小姑转好的迹象。
小姑本来就不是真的有问题,是当时受到了刺激,之后跟着李秀兰他们,没人管她,所以才会越来越疯。
真要有人好好给她收拾,教她一些事,慢慢的说不定能变回来。
王怜花觉得大女儿说的有道理,对待小姑子越发上心,晚上拉着陈阿水看两集电视,干什么事都把陈阿水带在旁边,一点点教她。
要说陈阿水还是之前脏兮兮疯疯癫癫的样,她烧的饭陈楚楚肯定吃不下,可陈阿水现在收拾的干干净净,陈楚楚有啥接受不了的。
在王怜花的悉心照顾下,现在陈阿水已经能对厨房的事上手,陈楚楚他们前一天把菜买回来,第二天傍晚回到家就能吃上热乎的饭菜。
这么看来,收留小姑,反倒是他们占了便宜?
可真要让陈阿水选,陈阿水肯定也会选择待在她们家吧!
新年新气象,陈楚楚觉得这个年开的特别好。
什么事都在朝好的方向发展。
真好!
进入三月的时候,奶茶铺子已经装修的差不多。
按照陈楚楚的意思,分成了两块,一块是操作区域,另外一块地方就是放桌椅,供客人吃东西休息用的。
刷的洁白的墙面,头顶明亮的灯光,桌椅也不是灰扑扑的,漆匠给桌子刷油漆的时候,陈楚楚特意交代了的,要刷明亮一些的颜色。
明亮?
工人直接给刷成了草绿色,可不是明亮了!
陈楚楚瞧着也挺满意,亮一些吧,春天来了,是得艳丽一些。
奶茶的制作也研究的差不多了,无非就是奶和茶的比例问题,喜欢甜一些,还是喜欢苦一些,这些都不是问题,本来操作的时候还有余地。
然后是封口机怎么用,这也简单。
不说陈楚楚和胡康健,陈欢和王怜花也早早就学会了。
所谓万事俱备,只差最后开业,毕竟不到开门迎客的时候,谁也不知道这奶茶到底受不受欢迎。
至于价格,陈楚楚、胡康健和陈欢凑在一块仔细核算过。
定价一块一杯是最合适的了,太低了没利润,毕竟这杯子啥的哪样不要成本,太高了直接就把人吓跑了。
荡西镇的消费水平在整个锡城都是排在下游的。
说起来,这样的店铺若是能开在城里……
陈楚楚心动的不行。
可眼下也只能一步一步慢慢来,要想去城里找个心水的店面,哪会这样容易?
“这次开业时还抽奖不?用不用我提前买些奖品回来?”
比起陈楚楚的淡然,胡康健可是忐忑,本来这间店铺他也是想投一份钱的,陈楚楚没要,等奶茶店开业若是生意好,说明这个模式就是可行的。
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