第284章 拔丝莲子2
但是,何清盈可是清楚的记得,自己从小到大,认识的身边人,除了自己的爷爷,还有几个算是要好的朋友之外,也就没有其他人了,更没有哪个是非常爱吃这道拔丝莲子的。
拔丝莲子的滋味,到底是有些甜了些,何清盈喜欢吃辣的,对于甜的东西,她却是吃可以,就是说不上喜欢,还是不喜欢。
而且,说来,在何清盈来到这个未来世界后,她都已经很久没有做过这一道菜了,如果不是因为今天在厨房里看到百逸煮荷花粥,然后还听着百逸说起了莲子来,她就突然想起了这道菜来。
这不,想起了,就控制不住的要动手去做了。
何清盈将自己拿来的淀粉,找一个小碗,倒了一小碗出来,然后在倒进一个盘子里,再将已经洗干净的莲子,全部放到淀粉上,让它们全部粘上淀粉。
何清盈这样把每一颗莲子都粘上淀粉后,终于开锅了,她把油倒了一些进锅里,烧得它有五六成热了,就直接把粘了淀粉的莲子全部放入锅里,炸至金黄色后,立马捞出来,放到了漏盘里,控油。
在何清盈让莲子控油的这段时间,她可没有闲着,她翻找厨房,在一个角落里找到了白砂糖后,把锅洗干净后,就把白糖放进去,然后倒入一点的温水,开始加热,熬糖。
等到把糖熬得颜色变成浅黄色的时候,何清盈把已经控好油的莲子,颠翻了几下,就将糖汁均匀的裹在莲子上,然后把其装在一个莫过熟油的盘子里。
嗯,拔丝莲子,就这样简单的完成了。
在这个过程里,易宸溪可是一直都非常安安静静的坐在一旁,看着何清盈忙来忙去的。
话说,工作中的人,不管是男人,还是女人,都是最棒的,而且还是做的是自己喜欢的工作。
这不,易宸溪也是第一次看着何清盈这样一脸自信的在这个厨房里游走,拿来食材,然后把自己那些食材一点点变成色香味俱全的食物来。
易宸溪看着这样的何清盈,他觉得,真是迷人极了,而且已经把他迷得心里更加的确定,这辈子,都休想让他放弃面前的这个女孩儿。
“嗯,好香啊,盈儿,你做的这道菜,是叫拔丝莲子吧,我现在可不可以先尝一尝?”
易宸溪在看着何清盈把拔丝莲子做好了之后,他一眼就看出了,这道菜,是他曾在梦中看到的,出现过最多次的菜了。
所以,他看着何清盈刚刚完成的这道作品,想也不想,就直接说出了这道菜的名字,同时,他也挺想尝一尝,这道菜的味道的。
因为易宸溪记得,在他的梦里,前世的他,好像很喜欢吃这道菜,所以,每次在前世的他不高兴了,前世的妻子,都会做这道菜来哄他高兴。
其实,在易宸溪梦醒的时候,他不是不曾想过,找百逸,让百逸把这道菜做出来,但是,每次这个念头一动,他的心就告诉他,不想。
因为,这道菜,是他跟她的之间,最好的作品,所以,就算是其他人会做又怎么样,总之都是失去了那一种最初的感觉了。
现在,易宸溪看着何清盈把这道菜做出来了,他的心已经告诉他,这就是他想要的人做出来的菜。