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女主她有靠山[快穿年代] 第27节

  “猪头肉多少钱一斤?”
  一时围上来的人太多,燕薇他们赶紧过去帮忙,给客人介绍店里的卤味。
  为了迎接新店开业,燕薇他们早已把价格牌做出来,上面都写着价格呢。只不过字不大,有人看不清楚,还是得问一句。
  “素菜八毛钱一斤,卤鸡蛋一块,鸡爪一块五,猪头肉两块……”
  “素菜有点贵呀,生菜才几毛一斤,还有汤汤水水的,你这都不是对半赚了吧?”
  王长顺:“大妈,不能像您这么算,要不我们直接卖生菜得了,菜买回来我们得收拾吧,掐头去尾的不少斤两吗,重点是这些卤素菜吃起来特别好吃,素菜吃出肉味来,就像这豆腐泡,我们都用油炸过的,你自己在家做可做不出这样的味道来,不信你尝一点。”
  让大家都品尝肉的话,成本有点高,王长顺干脆切一块豆腐泡分成四份,用牙签一插分给四个人品尝。
  豆腐泡里浸泡满了肉味汤汁,咬一口,浓香的汤汁流到嘴里,激起人满满的食欲,可是没几嚼下呢,豆腐泡已经咽下去没了,还没尝够呢,咋没了?
  尝过的人砸吧着嘴里的余味儿,恨不能再接着吃几块。他们互相看了一眼说:“这豆腐泡先给我来半斤。”
  “我家人多,我要一斤,已经应该够一盘子菜了吧,花8毛钱买一盘菜,说起来好像也不算多贵。”
  “那你不觉得贵呀,豆腐菜多少钱一斤?”
  “你没听人家说吗?人家的豆腐泡都用油炸过了,关键是这菜味道好,比饭店里卖的都好吃,不信你们买点回去尝尝就知道了。”
  试菜的几人不仅买了豆腐泡,还称了一点其他感兴趣的菜,买完后高高兴兴提着东西走了。有的人自己没有尝过,不相信别人说的,非得自己尝尝,王长顺只好又切了点,分给想要品尝的客人,尝过的人都在店里买了东西。有的人不喜欢在外面品尝东西,看人家尝过的都买了,也买了点回去加菜。
  一时间买东西的人络绎不绝。这个买一斤,那个买半斤,销量快速上涨。
  人都有从众心理,看别人买,自己也想买点,所以没半晌功夫,店里的素菜已经快卖光了。
  素菜最便宜嘛,量还不如肉的多,卖完最快。
  王长顺:“燕薇,素菜快卖光了咋办,家里那锅应该好了吧,要不弄过来卖了?”
  燕薇:“没事,不着急,这还没半天功夫呢,等会儿你们抽空去把那锅菜运来就行。”
  王长顺着急:“卖完了咋办?人家要是有买的呢?”
  燕薇:“先让他买点肉,不愿意吃肉只能等下再来买。”其实开业前她就预料到生意一定不错。说不定快到饭点的时候真得排队才能买到。卤味味道好,销量肯定能上去。
  但是他们店也不能一个劲儿冲销量,毕竟每天做的卤味有数,卖完只能等第二天再卖。燕薇没打算连轴转卤肉,太累了不划算。等开业一段时间,稳定一下销量,可以的话她想再开一家分店,再请人看店。她又不是剥削资本家,不会累着自己请的店员。
  “可是要是好多人买不到,太可惜了,不如多做点。”
  “一个店只有你们两人,等我们开学,我怕你们暂时顾不过来,卖一段时间看情况再说,实在不行再加量……”
  王长顺说:“干这种活一点都不累,多煮一锅没啥,实在不行在店里加口锅煮,我们抽空过去看看火就行。”
  其实店面不小,只卖卤肉占的地方不多,另一边空了好大一块地方呢,燕薇让摆了两套桌椅在那边 ,客人累了可以坐下歇歇脚。这个店以前不孟家卖药材的吗,另外还带一间小仓库和休息室,只不过那边没有利用起来。
  “如果想在店里卤肉,必须把后厨和前面分开,不然不安全。”
  孟卫东难得给提个意见:“其实王长顺的话可以考虑一下,咱们可以把店面改装一下,那边那间不是空着吗,直接改成后厨,在这边卤肉方便不说,香味更能刺激人都购买欲。”
  燕薇:“可是烟熏火燎的,夏天太热了。”
  王长顺:“热点算什么,能赚钱就行。”
  燕薇只好说:“你们想在店里卤肉的话,只有把空房间利用起来。一间改成后厨,一间改成休息室,你们累了可以换班歇歇。”
  那边两小间重新装修还不耽误这边卖东西。
  当初燕薇只想在店里售卖卤味,没想在店里卤肉。
  孟磊也觉得这样安排更好,他开玩笑似的说:“其实咱们真应该在这边卤肉,如果长期在那边卤肉的话,邻居们该有意见了,天天闻着肉香味吃不到,他们能不难受吗?”
  “这倒是个事儿,当初我也没考虑周全,不如干脆就把这边改装了吧,直接把大锅和炉子搬过来,以后在这边卤肉。”
  后来大名鼎鼎的燕氏卤肉店第一总店,就在几人的三言两语中决定了未来走向。
  卤肉店的回头客来的相当快,上午买过的顾客,下午又来买第2次了。
  “早上我买了点卤鸡爪,卤猪蹄儿,配着喝酒太过瘾了,就是没吃够,这不我又来买了。”
  “你也跑第2趟了,我也是呢,我家孙子爱吃他家的卤猪耳朵,卤猪蹄和麻辣鸡爪,他啥也不就着,就这么干吃,一会儿就啃一堆骨头。”
  “他家店里的卤味确实比别家好吃,以后就在他家买了,我还爱吃他家的素藕和豆腐泡,尤其是豆腐泡,一咬下去满口鲜美的汤汁,那味道甭提了,特别好吃,咱自己做不出那样的鲜香味儿,也不知道人家咋熬的汤底。”
  “肯定有秘方,以后我认准这家了,吃卤味就到这里来。”
  回头客很多说过类似的话,就因为味道好,卤味斋的名气渐渐传扬开来。
  搬到店里卤肉确实方便不少,关键是有人循着香味找来,多多少少总会买一些走这些人吃着好吃,又会跟人宣传卤味斋,如此良性循环,生意一直非常兴隆。
  尤其是饭点前,排队买卤味的大有人在。王长顺和□□忙的不可开交。关键是过了几天后,知道卤味店的人越来越多,两锅卤味不够卖的了。每天中午基本能卖完两大锅卤肉,有的人想买都买不到,只能等第二天买。好多顾客建议他们多做点。
  “你们还怕东西卖太多吗,多做点卖,你看都不够我们这些人买的,我可是骑自行车大老远来的,买不到多亏得慌,白跑腿了。”
  “行,回头多加个锅,我们加量。”王长顺好声好气地回了话。
  等他们把这事反应给孟卫东,孟卫东说:“再加量 ,我觉得你们不一定能忙的过来。”
  王长顺:“有啥忙的,都是些琐碎的活,不累,就是占功夫。”
  燕薇提了个建议:“要不把你们媳妇也叫来,让她们过来帮忙。”这样还省得夫妻长时间分局,破坏夫妻感情。
  王长顺和□□对视一眼,显然动心了,“这样能行吗?”
  “行不行的先叫来再说,反正这都是灶上的活,女人也能干。”
  王长顺和□□当然愿意了,况且燕薇和孟卫东给开出的工资不低,比在农村种地强多了。
  于是两人都打了电话回去。他们的媳妇接到信儿,对于能去省城赚钱当然高兴,就是电话来的太突然,有点猝不及防,家里的活得安排好了才能出门。
  两人都媳妇到了省城后,不管是卖东西还是卤肉都能帮上忙。主要的配料是燕薇给的,又有王长顺和□□压着,即便她们眼红店里每天赚那么多钱,都没闹什么幺蛾子。
  又一年暑假来临时,两人的卤肉店又开了一家分店,孟卫东没来得及参与,因为他被爷爷弄到军队去参加军训了。
  第41章 京市买房
  就连方向阳, 托了他老爸的福,也跟着孟卫东一块去了。方局长请孟老说要把孟卫东放到部队训练,就求了老首长, 把方向阳一起弄到部队去了。
  他俩走肯定不会广而告之,跟周围的同学朋友说, 不过亲近的人还是知道的,比如说孟磊, 还有燕国伟和燕薇。
  孟磊都倒没什么, 他本来就对这方面不感兴趣。可是燕国伟给羡慕死了,他也想提前去部队见识一番,可惜家里没那个人脉。再说部队出入比较严格,燕国伟又不是不懂事的小孩,知道有这样的规定, 他没好意思求孟卫东带他一起去。
  燕国伟:“你俩去了部队, 要是学了什么新花样回来教给教我。”
  方向阳得瑟的说:“如果我们学射击,肯定没法教给你。”
  燕国伟不服气了,“我将来也要去部队, 就算你现在学了射击, 将来有一天我也会赶上你的。”
  方向阳乐得哈哈大笑:“那得好多年以后了, 我才不怕你呢。”
  燕薇发现,自从孟卫东和方向阳去了部队, 国伟堂哥练体术练的越来越努力了。
  “国伟哥, 如果你天天训练这么勤奋,等方向阳回来, 你的体术肯定能超过他。”
  在学习体术这方面, 燕国伟和方向阳两人都是你追我赶的, 级别差不多, 不是你超我就是我超你。
  “那是要不我天天勤练呢,等方向阳回来看我超过他,看他还得不得意了。”
  “你俩多大了,还跟孩子似的争第一。”
  “我们这叫童心未泯。”
  孟卫东到了京市后,给燕薇打过一次视频电话,就没在打过。他在视频中说给燕薇带京市的美食,也没了影儿。
  据燕薇估计,可能他去军营了,那里不方便通话,所以一直没消息。
  燕薇猜的没错,他和方向阳在大院只呆了一晚,就被送到军营了。
  方向阳拍拍胸脯:“幸好只住了一晚,在孟爷爷家呆着别扭,老是觉得不对劲。”
  后来他才琢磨过味儿来,原来孟老后娶的这位太把卫东哥当客人了,怪不得他觉得哪里不对劲。按说卫东哥去亲爷爷家,不用如此客气,可那位对把卫东哥当客人不说,还没个笑脸,就差把不欢迎三个字写在脸上了。
  孟卫东又不是去受气的,他自然不愿意处在这样尴尬的环境中,于是他干脆找了爷爷谈了谈,第2天就进了军营。
  与此同时,孟卫东还让爷爷给他在京城找一处院子买下来,明确他不想跟他们一起住。
  一边是妻子,一边是亲孙子,孟老才觉得为难呢。对于孙子买房的提议,他觉得这样做正好。以前分开住习惯了,大家还是继续分开住,各自安好比较好。
  买房这种事根本不可能亲自去办,他是交给警卫员帮忙找房子,过程不重要,他只看结果。
  警卫员天天在家里来来去去的。孟老想买房的事自然瞒不过第二任妻子邱文丽去。
  “你要在外面买房,给谁买的,你手里有钱?”
  “我工资对你来说透明的,我有没有钱你没数吗。房子是给卫东买的,他自己有钱,不用我出钱。”孟老明说就是怕妻子多想生波折。
  这些年孟老知道,妻子怕他跟前妻联系。生怕他跟那边联系多了,感情深了会向着那边,甚至把孙子接到家里来住。
  其实孟卫东还真没想跟这边搅合,要不是爷爷非得要求他来着一趟,他根本不想来。如果他不来,爷爷以为他说考军校的事是忽悠人的,所以为了证明自己没说谎,他只好来了。
  孟老也是没办法,孙子不想来,他只好用激将法。他是打算培养孟卫东,但他还真没想过怎么安排孟卫东。因为卫东这次来,顶多在家里住几天。平时就算来个亲戚,住几天也不过分吧,可他没想到妻子不给他这点脸面,还在家里甩脸色。
  孟老当然不乐意让卫东遭受妻子的冷待,于是劝说:“卫东顶多在家住两天,你不能当成普通亲戚对待,不能说多热情,但是好歹别给甩脸色看吧。你看孩子在家住了一晚就不想住了……”
  “他不想住能怨我吗,我知道他是谁,摆不出好脸来。我就是介意你跟那边联系,竟然还不说一声就把人接家里来了,让我一点准备都没有,你还想让我露好脸给他们看,我可是长辈,用得着非得露笑脸讨好小辈吗?”邱文丽越说越气愤伤心,眼泪都快流出来了。
  孟老一看妻子都快哭了,赶紧讨饶说:“我不是跟你说了吗,卫东就在家呆几天,他还得回老家那边上学,不会在家常住的。行了,他都走了,以后估计不会来家里看你脸色了。你别哭了,有什么好哭的?”
  邱文丽:“我不该哭吗,我陪了你这些年,你招呼都不打一个,就把前任生的孙子接家里来住,还有,你到底给那边留了多少钱,孟卫东只是个孩子,怎么有钱买房子?”
  “我每月多少工资你最清楚,以前给那边借钱就是三十、五十的,每次都跟你打过招呼,你也不是不知道。我哪里有多余的钱给卫东买房子。至于梅卫东买房子的钱,这我都知道,他跟他一个朋友合伙开了家卤肉店,听说生意很好,每月能赚不少钱。”
  至于留给孟卫东的那些祖产,还有密室里的那些东西,孟老都没有给邱文丽说。以前他跟邱文丽说过祖上留了点家业,全都由前妻那边的儿子继承,至于什么家业他也没细提过,邱文丽也没问,她根本没当回事。
  因为邱文丽压根不想和这边打交道,当时公婆都没了,她从来没跟着丈夫来过省城老家这边。
  邱文丽到是听说丈夫家是开药铺的,不过因为日本鬼子作孽,药铺早已开不下去了。她以为开药铺也就是一个铺子,能值多少钱?只有她把丈夫管住了以后,丈夫赚的不都是她儿子的。
  威力更看重丈夫的能力和人脉,她以为。儿子以后会继承这一切,没想到儿子不争气。眼看着资源都要被前妻那边的孩子继承了,她这不就着急了。
  再说,邱文丽不愿意真不愿意孟卫东介入自己的家庭。当初结婚时两人可是说好的,尽量让丈夫少照顾前妻那边。可是这些年,丈夫从没放下那边,如今甚至觉得那边的孙子更有出息,想把孙子弄到部队。
  如果孟卫东进了部队,丈夫积攒的人脉是不是都得教给孟卫东了。都怪她以前忙于工作,疏于管教修全儿子修全,导致儿子越来越叛逆,说什么他都听不进去,每次说教他,他都懒得听。儿子如今二十多岁,一事无成不说,还整天跟一些不正干的人混在一起,她怎么说都不听,都不知道怎么管好了。
  跟回回考第一的孟卫东相比,儿子简直就是个渣渣。
  “你有时间管孙子,怎么没时间管儿子,如果你好好管教修全,他至于混成这样了?”
  “我怎么不管了?也就我被下放那些年没管过他,当初他不是在你身边吗?你是他妈你怎么不管?后来我回来的时候再管就晚了,我揍他你还拦着不让,要不然他那性子,让我硬掰也能掰过来了。”


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