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第121章 终于“出锅”了(加更)

  转天,一切照常。
  大家继续来酒坊上工。
  除了正房的喜字没有揭,其他的都揭了。
  新婚第二天,所以张青山跟程林穿的都比较喜庆。
  酿醋、酿酒,两者同时进行。
  主要出货的果醋,所以媳妇儿们多,自然也就打趣刚刚为人妻的程林。
  小媳妇儿被打趣的面红耳赤,出来拿东西的时候,多磨蹭了一会儿。
  张青山也是初尝甜头,看到媳妇儿出来,赶紧也过去问:
  “咋地了?”
  程林娇嗔的瞪了他一眼,什么都没说的回去了。
  丁琬去后院方便,等他们都回屋后,这才出来。
  看起来开春盖酒坊,这果醋跟酒,得分开啊!
  腊月二十一这天晚上,七十五斤纯正高粱酒终于“出锅”了。
  张青山、程豹都喝过上次的,纷纷表示喝一次的虽然还是辛辣,但味道醇厚,口里留香。
  丁琬没有尝,不过闻着酒味就知道,这一次没问题了。
  装出十斤,其他的封装好,看着丁现,道:
  “这些一会儿跟我拿去老宅,过年我爹得宴请县里大人物,正好拿出来给他们喝。”
  张青山等人听到这话,全都赞同的颔首。
  丁翠兰作为账房,看着丁琬,问:
  “东家,咱们这价格怎么定呢?”
  杂货铺的烧刀子一斤是八个铜板,他们这么费心的酒,如果也卖八个铜板,那就亏了。
  丁琬对于价格,早就想好了。
  她给父亲那边送,喝的都是有钱人。
  到时候价格,自然就不用担心。
  没等她回答呢,程林在一旁就说:
  “小姑想的真多。这酒只怕咱们不是卖个杂货铺,是卖给更高的人家,所以价格别担心,肯定不会亏了。”
  丁琬笑着颔首,算是同意了程林的话。
  丁翠兰面露难色,看着封装的酒桶,道:
  “话是这么说,可下一次咱们怎么酿,还真不好说。”
  张青山、程豹等人没吱声,算作默认了。
  说得简单点,酿酒就跟做爆竹一样。
  虽然掌握了技巧,可还是存在出哑炮的风险。
  前世到第六个年头,酿酒的工匠才完全上手,那个时候算彻底成功。
  今生缩减了时间,应该能快一些吧。
  丁琬还算乐观,看着大家伙儿道:
  “别担心,只要我们每一次都做到尽心竭力就好。成不成看本事,慢慢来,总会熟练。价格方面……应该会很高,不过量不一定能出很多,反正得慢慢来。”
  如今酒坊的各位,倒是一点都不着急了。
  经历过几次焖粮失败,又有上次蒸馏问题,大家都清楚酿酒不是着急的事儿。
  丁翠兰见时间不早,提议说:
  “今儿就到这吧,有啥事儿明天再说。”
  几人纷纷点头,丁现跟程豹一起抬酒先出去了。
  张青山收拾库房,程林把他们姑侄送出去,挂上院门。
  程豹一直把酒抬进丁家仓房,这才回家。
  反正就一道院墙,离得近。
  丁文江看着桶,惊喜的问道:
  “咋地,成功了?”
  “嗯。”丁琬点头。
  丁翠兰兴奋的拉着自家大哥,说:
  “我跟你讲啊大哥,咱这酒你就喝吧,没有千杯不醉一说。上次二哥跟萧公子喝,两个都趴下了。”
  丁文江瞅着小妹的样子,笑呵呵的摇头,道:
  “你啊,过了年就十五了,还这么疯。”
  丁翠兰撇嘴,故意板着脸,说:
  “大哥啊,这酒可不仅仅只是是送你的。等过年你请县里、府城的大人物来家吃饭,就用这个,还得提及我们酒坊,知道不?”
  丁文江看着他们姑侄俩的样子,恍然大悟。
  “啊~!你们是打的这个算盘啊!”
  丁琬笑着点头,挽着父亲的胳膊,说:
  “反正爹也得买酒,不如就用我这个,权当帮我的酒,上上台面。”
  丁文江听到这话,捏了下闺女的脸蛋儿,道:
  “行,爹听你的话,就用这个酒招待他们。你得多准备些,县里有两桌,府城还有一桌呢。”
  年前学堂休沐后,丁文江就去府城的腾飞书院念书几天。
  那里是举人的汇集地,所以认识的都是大人物。
  丁琬想了下,问:
  “具体时间订了吗?”
  “没有。”丁文江摇头,“不过怎么都得过了初十。初三后,就开始了,我这排着得十一二了。”
  丁翠兰听到这话松口气,丁琬没有压力的答应了。
  就算不成功,这六十五斤就,应该够喝的。
  柳氏从正房过来,看着闺女,说:
  “你好几天没回来了,去给你爷、你奶请个安。”
  “好。”丁琬点头,拉着丁翠兰一起去了上房,丁现跟在后面。
  正房东屋,老两口坐着聊天,丁玮在角落摆桌子练字。
  见孙子、孙女进来了,老太太高兴的招呼他们到跟前,说:
  “快过来坐,过来坐。”
  等人来到跟前,拉着丁琬的手,又道:
  “好几天你都没回来了,那边很忙吗?”
  丁琬笑着摇摇头,说:
  “忙好了奶,你别担心。”
  “嗯,那就好,那就好。”丁母应着,“你一个女孩子,别那么拼。家里不差你一个,也不差你儿子,啊。”
  丁琬笑着点点头,道:
  “好的奶,我都记下了。扛不住就回来,让奶养我。”
  说完,靠着丁母的肩头撒娇。
  丁父看着孙女,出声问道:
  “丫头,你二叔啥时候回来?”
  丁琬坐直身子,回答:
  “明天就差不多了。我特意嘱咐过二叔,让他小年之前必须回来,他应了。”
  老人家闻言颔首,看着丁现又问:
  “你娘咋样了?”
  丁现低头,闷闷地说:
  “还是那样。”
  前些日子,赵氏又看了郎中。
  而且还是柳氏、丁母陪着去县里回春堂看的。
  诊脉说没啥事儿,就是心病。
  开了药,花了钱,可都好几天了,这人还不见好。
  丁母有些生气,叹口气,道:
  “这是跟咱们较劲呢!都嫁给老丁家了,还给老赵家拉牤套,再想的?”
  “好了好了,别说这些了,咱们尽心就是了。”丁父边说边斜眼看了下窗边。
  丁玮虽然练字,但紧抿的嘴角,皱紧的眉头,说明了一切。
  丁现看着练字的弟弟,道:
  “小玮,你好好学,咱娘那边有大哥呢。”
  丁玮没吱声,丁现习惯了。
  丁母气的操起扫炕笤帚扔过去,呵斥:
  “你大哥跟你说话,你聋?”


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