第九百六十三章一分钟的异象
他一把从地上蹦了起来,凑到齐修的身边,看着仍然放在火上煨着的黑酒坛,不解的问道:“老师,这是成功了吗?”
芷烟也凑到了他们的身边,她的表情也带着一丝疑惑。
“还没有,还要煨个四十八个小时。”齐修随意的说了一句,目光落在了其貌不扬的黑酒坛子上。
他做的佛跳墙区别于他以往见过的佛跳墙,在华夏,佛跳墙的工序就已经十分繁琐,尤其是前期处理食材方便,更是最为繁琐的地方,像是那些蹄筋、海参、花菇、鲍鱼、鱼翅等食材均是需要经过长时间的水发,有时候可能需要十天不止。
而齐修做的这道佛跳墙工序同样繁琐,但其中却是不同的,尤其是细节部位,更是有着巨大的区别,不说其他就说食材吧,系统提供的食材都是可以直接上手的、不需要水发的食材。
在者,因为食材是灵气食材,品级还特别高,随便拿出一株都能让世人疯抢,这样的食材自然不能用普通佛跳墙的做法来做。
事实上,要是可以的话,齐修就不用在系统商城购买美食配方了,他在二十一世纪那种信息大爆炸的时代生活了二十年,美食的配方更是知道不少。
尤其是来到这个世界以后记忆力突飞猛进,以前随便瞟了一眼的知识都记在清清楚楚,更何况他为了自己做饭给自己吃,他还特意买了食谱在家学。
虽然只翻了几次那书就被他丢到了角落,内容也只记了个大概,但以他现在记忆力,那食谱中的内容可都印在他的脑中,连标点符号都记得清清楚楚。
以他的厨艺,他完全可以完美的做出那食谱上的美食,甚至做得比食谱上描述的还要美味,但是他从来没有那么做过。
正是因为他知道,那些美食配方只能在普通美食行列逞威风,他就算做得在美味,那都只是普通食材做出的美食,也只能用普通食材做出那些美食,做的再好吃,也只能让那些普通人觉得是人间美味。
若是想用灵气食材按照那食谱上的方式做出美食,那是绝对不可能的,不说旁的,光是一个灵气调和问题齐修就被难住了。
再说了,灵气食材区别于普通食材,虽然两者有些相似,但本质上是不同的。
就像是灵气食材中的葱,和普通食材中的葱,两者虽然都是配料,功效也一样,但灵气食材中的葱到了普通食材行列,却是能成为一道菜的主角,而普通食材中的葱到了灵气食材的行列,却是连个配角都捞不到,只能充当一个炮灰。
总之,齐修空有一肚子的美食配方,但对象也只能面对普通食材,偏偏他需要面对的都是灵气食材,这些配方却是没有了用武之地,这才使得他每次想要做美食都需要在系统商城购买美食配方。
言归正传,系统提供的佛跳墙美食配方,需要的就是小火煨上四十八个小时,然后在静置六小时,放蒸笼上蒸。
“还要四十八个小时啊!我说怎么就什么反应都没有,连一点儿香味都不飘。”沈乐露出了原来如此的表情,嘀咕道。
“那你就要失望了,就算是四十八个小时后,你也闻不到香味。”齐修弯唇一笑,一边说着一边来到水池的旁边,抬手拧开水龙头开始洗手。
“为什——”
沈乐原本想要问‘为什么’,但是他刚说出两个字,却是反应过来,道,“难道说没有香味也是佛跳墙的特色?”
齐修笑而不语,他此时的心情很不错,不仅将佛跳墙做成功了,还解决了这半个月来的烦恼——用天地灵气调和食材灵气。
所以,他也就有心情笑闹了,十分恶趣味的吊起沈乐的好奇心,又偏偏卖了一个关子。
沈乐幽怨的看了一眼什么都不透露的齐修,看的齐修都忍不住搓了搓手臂,严重怀疑他是不是被艾子玉掉包了。
毕竟在齐修的印象中,这么令人恶寒的眼神一向都是艾子玉的专长。
“好了,休息休息,准备吃晚餐。”
齐修看了看时间,从中午开始,他一个下午的时间都花费在了这道‘佛跳墙’上,此时已是傍晚,吃个晚饭也差不多可以开始晚上的营业了。
……
三天的时间转眼即逝,这天午时,宁白、卿于彦如约来到了天上人间。
齐修已经在厨房准备了,其实也不需要怎么准备,该做的都已经做好了,他只要将放在蒸笼上的佛跳墙取出即可。
等到二人一来,他就掀开了蒸笼的盖子,腾腾的白色蒸汽升腾而起,带着丝丝的水汽,以及微微的热气,其中隐隐露出了蒸笼中唯一的一样东西——密封的黑色酒罐子。
不等蒸汽散尽,齐修手上裹上了元力,伸手就将黑色酒坛端了起来,放在了一旁的托盘上。
酒坛很烫,齐修掌心隔着元力都依然能感受到它的高温。
沈乐很是好奇的看着坛子,抽了抽鼻翼,嗅了嗅空气中的气味,有些失望的说道:“果真是没有香味。”
刚接触厨艺的他,始终认为只有喷香的美食才是美食!
齐修将两个盅放在了托盘上,这两个盅口直径有着七八厘米,高有十多厘米,中间部位往外凸出,材质为白色陶瓷,上面绘满了金黄色的彩釉,左侧雕浮着一座慈眉善目的佛像,右侧雕浮着一个黑色的‘佛’字,下方垫着同色同纹的陶瓷碟子,上方盖着同色同纹的盖子。
听到沈乐的话,他失笑道:“佛跳墙讲究储香保味,你当然闻不到香味。”
说完,他刚好将筷子勺子也放在托盘上,顺手端过沈乐盛好的两碗白米饭,放在托盘上,然后,他端起托盘,走出了厨房,显然是打算亲自送上去。
一楼大厅中用餐的客人有很多,见到从厨房出来的齐修,尤其是见到齐修竟然亲自端着一份美食,这些人纷纷露出了惊讶。