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第38章

  由于买卖房屋的抽成比租赁多, 因此中人的态度特别殷勤,拍着胸脯保证两天内给他准信, 即使房主不卖, 也会帮他物色一座更好的宅院。
  江沛想着倘若房主没有卖房打算, 当前的宅子住着很方便, 他们可以继续租下去, 自己买的那座可以租赁给别人收个租钱, 这样以来可以把每月的租钱抵消一部分, 投资房产在哪个时代都试用。
  过了两天, 他刚下工回来, 正准备扶着兰香趁着夕阳未落春风正暖,去院外散步时,三牛和三顺跑来激动的告诉他,他们看中了一处铺面。
  因为位置好太抢手, 死缠烂打费劲口舌才让中人答应不把铺子暂时许人, 约定明儿带着银子来相谈。
  见两人都如此兴奋,想来门面应该差不了,告诉他们明日大家一起去看看,如果没什么问题就把租金交了, 把店铺定下来。
  只是三牛在欢喜过后,挠着头迟疑的对他说门面好是好,就是租金太贵了, 那么小的门面每月得六七两银子,江沛笑着说
  “你也不看看明华街是什么地方,哪处不是寸土寸金的,要不是你们的运气好,还不一定能找到满意的呢,做买卖时谁不是先投资,再赚钱的,再说等明天看了店面才能确定租不租,与其现在想这些没用的,还不如好好想想租了店铺如何经营好。”
  “二哥,我晓得,我同三哥商量过,除了卖馅饼我再做些卤菜卖,若不然样数太单一,交过租钱后,到手里的也剩不几个钱。”
  三牛问过租金后,算着每天要卖多少馅饼出去,才把房租挣回来,最后发现不搭配着其它的吃食卖,划不来。
  他有自制的佐料,卤出来的各种卤菜的味道很不错,况且还会做姚三顺交的豆干的做法。
  “那样最好,把饼的价格提一下,荤的九文,素的六文,开业前三天给大家一些优惠,要好好想想如何优惠不亏本。”
  毕竟他没有参与,不知道实际成本多少,即使再优惠,也不能做赔本买卖。
  约定好明儿三人在离祁记粮行店铺不远处的,成衣店铺门前汇合后,各自散去,三牛因江沛回来,不用再担心他老娘和妹妹的人身安全,已搬到三牛的院里,这样做起事来方便许多,不用再来回奔波。
  之后夫妻两人继续他们被打断的散步活动,这个时辰不去往夜市的话,街道上的行人不太多,不用太过担心出什么意外,江沛扶着兰香慢慢悠悠的出了海棠巷。
  府城被一处不知存在多少年的古土城坡隔成城南和城北,只是为了道路通行和建房需要,被百姓破坏了不少,遗留下来的上面种植些很多花花草草,成为蒲阳府城的一大特色。
  如今春暖花开,上面的景色怡人,也有不少人和他们一样,闲庭碎步的赏着风景。
  “二牛哥,娘说她和三哥最迟下个月月中回去,咱们得买些东西让他们捎回去,如今爹瘫痪在床,老是不回去,旁人要说闲话的,面上不好看,对你名声也不好。”
  如果去年秋播没被旱情耽搁,端午前后都可以收麦子了,芒种过后要尽快抢种下一季的庄稼,可如今没有麦子收,便要提前播种。
  姚家的田地多,每年的那个时候都异常忙碌,因此徐氏和三顺端午之前必须要赶回姚家庄。
  徐氏知道女婿能挣钱了,可以雇个人在家里帮忙做事,即使自己回去,女儿也不会太辛苦。何况她和三顺已来府城一两个月了,再不回去,三个儿媳妇心里该嘀咕了,说她偏心女儿。
  “恩,我听三牛说娘气血亏的厉害,到时我从商号买些补品,再去回春堂给爹抓几副缓解五心烦燥的方剂。”
  古人重孝道,自己一年都没回去了,便宜老爹又瘫痪在床,再不有所表示,那些村里的八婆肯定又是一番编排。
  想着兰香生产完等孩子满月,那时进入十月份了,正赶上农闲,朝廷大概率的又要征役,为避免把这件重要的事给耽搁了,丈母娘回去时要把找人顶役的钱给她。
  到时一旦征役任务下来,直接让姚家人把银钱给代交上去,只是不知道要交多少,他打算明日去商号打听一下,因为梁朝只要符合规定的条件,普通人都是需要服役的,包括商人在内,只不过他们决大部分是出钱顶役。
  “不过,不只给我爹娘买,岳母来咱家多日,我外出的日子多亏有她,明儿把店铺确定下来,咱们去大强哥那的布庄买些布料,给你们做几套衣服,再给岳父买两坛好酒。”
  “傻子,我如今这样,穿新衣不是浪费吗,今儿裁的说不定下个月就穿不得了,等孩子出生那不都得扔掉,多可惜。”
  “穿不得先放着,等咱们有下一个孩子时再穿,是不是冷了,要不咱们回去吧?”
  两人沿着土城坡一直走着,穿过几个街口了,三四月的天,晚上有些寒凉,万一不小心冻着,又不能瞎吃药,还要受罪忍着。
  兰香听他说起下一个孩子时,忍不住温柔的笑起来,手自然的轻轻抚摸着肚子,她想给二牛哥生孩子,孩子的容貌融合两人的相貌特征,让旁人一看便知孩子是她和二牛哥的。
  微扬着头看着他轮廓分明的侧颜,不由自主的挎着他的胳膊贴的更紧一些,满心的依赖着他。
  虽然孕妇的体温高,不觉的冷,但拖着大肚子走小半个时辰的确有些累,笑着点点头,一起折返回来。
  …………
  江沛还没走到商号,已经瞅见三牛和他小舅子在人家还未开门营业的店铺门口,交头接耳的不知在谈论什么,不时的还龇牙笑着点头,好似赞同对方得观点。
  他们虽然在交谈着,但心急店铺被别人抢跑了,想赶紧去牙行,因此分出五分心神盯着江沛平时上下工经过的路口,当两人发现他时,不由雀跃起来。
  “二哥来啦!”
  “二牛你咋才来!”
  两人的关系什么时候变的那么好了,见其同时出声,江沛忍不住翻了翻白眼,才什么时辰啊,没看到街道上的店铺还没开门营业,牙行的中人估计都没开工呢。不过创业有如此激情是应该表扬的。
  江沛请好假出来,随他们一起先去明华街看店面,样中的话再找中人。
  店面确实选的很好,离的不远处有几家比较出名的卖点心的老字号,铺面在明华街与另外一条街道的十字交叉路口,而街道恰巧是通往附近居民各个巷道的必经之路。
  因此才二三十个平方,牙行中人就要了每月七两的租金,还没有还口的余地,真是寸土寸金。
  如果生意不好,还真是裹不住这么大的房钱开销,这个生意也是有他的一份,看来还真要花些心思好好的策划一下,好好经营。
  店铺他很中意,待租下来后,得抓紧时间找人做个匾额,既然想打出品牌,必须要像祁记商号一样有属于自己的logo。
  不过这些他已想好,直接在馅饼的图形中镶嵌“江记”两字,当然图案要有美学观赏性,他脑海中想出了几个,到时向制作的匠人描述出来,在纸上画好后再看具体效果,选出最合适的那个。
  经过与中人恳谈,在不减少每月租钱的基础上,他们要求租期的起算时间往后推延一旬,向中人言明店铺开张做买卖前,要进行准备工作,需要花费几天时间,无法立即开始营业。
  天下中人一样黑,吃不得亏,本来租钱在房主备案的价格上可以在一定范围内上下浮动的,因此还和上次他租小院一样,在租契上做些手脚。
  签过契约,一次□□三个月的租金,店铺的使用权就归属他们的了。手拿租契,江沛心里突然有种磨拳擦掌跃跃欲试的激情。
  两人知道江沛这次去广陵为商号办事会得到些赏钱,因此见他眼都不眨的从怀里掏出二十两银子出来,没有太多的惊诧,不过羡慕是有的,三人没相隔几岁,没想到就数他挣的最多,发家最快。三牛在羡慕之余,又有点懊丧。
  如今什么都是他二哥出钱,来明华街租门面的主意也是他帮忙想的,俗话说亲兄弟明算账,他和二哥的账怎么算啊。
  要不这家铺子算二哥的一半好了,不用他来出劳力,自己在店里守着,有了这个想法后,三牛觉得心里好受多了,欠别人太多自己心里也有压力。
  “三牛,店名你想好了吗?咱们得快些找个匠人把牌匾做出来,早一天做好,早一天开业!”
  江沛担心自己什么都主动包揽,让他心里有想法,不知不觉中起了罅隙,毕竟自始至终都是三牛想出做馅饼生意的。
  “口中香咋样?”三牛知道要租店面卖馅饼了,天天精神亢奋的很晚才睡,脑海中把他以后经营店铺的情景想了又想。
  昨晚突然想起好像店铺的名字还没起,琢磨了一两个时辰才想出这么个名字。
  想出来后,倍觉再满意不过了,自己做的饼子可不是口口留香吗,因此当江沛询问他时,颇为自豪的说出店铺的名字,眼睛炯炯有神的望着他,求取表扬。
  第55章 准备
  江沛嘴角抽了抽, 觉得与其叫口中香,还不如直接叫江记馅饼呢, 看到他小舅子也是一副嫌弃的模样,很明显是看不上这个名字。
  但是正主却是一副陶醉自得的模样, 江沛不忍直接泼冷水, 于是委婉的笑着说
  “口中香只香在吃者嘴里, 看的人又闻不到, 不如叫十里香吧, 十里之外的人都能闻到你做的馅饼香!你们觉得如何, 不妥咱们再想其它的。”
  “我觉得不错, 三牛你说呢?”
  “二哥不愧是捏笔杆子的人, 起的名字都透着文气, 我也同意!”
  虽然店铺不能叫自己费劲脑子想出的名字,但是二哥想的也是一样,只要为这个店铺好就行。
  店铺与店名定下来后,因他只向商号请了一天的假, 想趁这一天的时间, 先办紧要的事,随后在明华街就近找了家,专刻匾额的店铺把横牌先制作出来。
  匠人收过订金让他们三天后来取,中人拿钱走人时就把店铺的钥匙交给了他们, 待匾额的事情办妥后,三人又重新回到店铺商讨怎么摆设物件布置屋子。
  铺子近三十平,先前一个店家把里面的东西能清的都清走了, 中间连个屏风搁挡都没有,只空荡荡的一通间。
  “三哥,三牛,看怎么装置铺面,哪块地方放火炉,从哪里设屏风。缺什么物什,咱们好去置办,我在这方面是门外汉,你们怎么想就怎么做。”
  想要生意步入正规,必须要好好的把店面给重新装饰一番,三牛十二时就开始在洛水镇云客来做帮厨。
  对这方面比他了解的多,姚三顺又常年出门送豆腐,客户中不伐有一些做吃食开小饭馆的人。
  “二哥,你放心吧,我早想好了,在这里放置屏风,隔成里外两间,里面当储备室用,外间做馅饼,现做现卖,饼子热腾腾的老远都能闻到香味,保管只要路过咱家门前的人都会回头看一眼。”
  三牛听江沛征询他的意见问怎么装修,乐呵呵的大跨步走到房屋中间,掂起脚比划着,眉飞色舞的侃侃而谈。
  “放一个炉子太浪费地方,再买个,弄俩锅,这条街道人多,生意好时,一个锅做的饼必定不够供应的。”
  三顺在店铺里用步子丈量一下宽度,扭头对说的正在兴头上的三牛说。
  “放置两个锅的话,一个人肯定忙不过来,要不雇个伙计来,即使没手艺,也可以给你帮把手。”
  “行,那就招个学徒,就像当年我在洛水镇跟着师傅学厨艺一样。”
  想起在洛水镇云客来的师傅,三牛有些感慨,时光过隙,转眼他也即将当师傅了。
  三牛之所以同意雇个人来是因为他想着生意步入正规后,他和珍珠的婚事很快要提上日程,有李氏的提醒,他不敢拖太久。
  铺子开张后,生意好进项多了,他便去王叔家商量婚期之事,如果不雇人,店铺肯定因成亲之事要关门歇业,出着高昂的租钱,怎么能歇业呢。
  装潢店面的事情有三牛和三顺,江沛把事情安排好后,便去商号继续按部就班的工作,由于祁达发过话,经过几个月的适应,如今账房里的暗账采用的都是复式记账法。
  账房的先生习惯了新方法后,再用单式记账法记明账后,两相比较,心里不由暗自嘀咕,那些和账房串通一气想暗自动手脚的人,想必恨死想出新记账法的江沛了。
  等去取匾额的那天中午,江沛想去看看自己想出的logo图做出来后的效果,厚着脸皮又请一个时辰的假赶去明华街,自那天把店铺租下来后,都是三牛和三顺在操心忙着添置东西,他还没去过一次。
  “二哥来啦!怎么样,看着还行吧?”
  铺面的装修已完成收尾工作,三牛弯着腰拿着扫帚正在清理店里的垃圾,见他突然出现,眉眼带笑亲热的打招呼。
  他没瞅见姚三顺,随口问道
  “三哥呢?”
  “拿牌匾去了,二哥,昨儿我同三哥找了个风水先生,帮咱铺子算了下开张的时间,三天后是个大吉大利的日子!店里东西都准备好了,那天开张不赶慌,你觉得怎么样?”
  如今店铺只剩牌匾没挂,挂好后,只需备好制作馅饼的食材,做好开业准备。
  说完后想起还告诉江沛他的打算这个店铺算他们兄弟俩的,挣的钱每人一半,于是趁着姚三顺刚好不在时,斟酌一番言语继续说道
  “二哥,自从在府城碰到你,全都是靠着你接济,说句掏心窝子的话,要不是没有二哥你,那次风寒我小命早就没了,不算之前的三十两银子,这次租铺面又是你出的钱,老是让你帮衬我心里也不好受,我想这家铺子应该算咱哥俩的,挣的钱平分。不过二哥,我不是耍赖不还你钱,等我缓过劲来,还是要把钱还给你的!”
  说道动情处,他声音有些哽咽,从小到大他最依赖的不是爹娘,而是他二哥,如今只能用此方法感恩他对自己的照拂。
  江沛对他的决定感到即意外又感动,俗话说升斗恩斗米仇,亲兄弟之间也不外如是,能有如三牛一样知恩的人不多,竟然白送自己店铺一半的股份!
  当时自己想出两人合伙做生意时,主动拿出银子租门面,一方面是因为兄弟手足关系,但也并不是全部基于手足之情,还有一部分原因是投资挣钱,和三牛的纯粹之心相比,他自愧弗如。
  “三牛,我和你嫂子商量过这事,是想准备与你合伙一起经营这个生意的,不过哪能让你白送呢,你和珍珠马上要成家了,不能全凭你一人说了算。这样吧,之前的三十两银子加上这次二十两的租钱算是我入股出的份子钱。”
  江沛话音刚落,三牛皱着眉头摆着手,张口要说反驳他的话,却被江沛抢先一步,拔高音调说
  “先别急着摆手,你知道我在商号脱不开身,你嫂子又没法出来帮衬,所以我虽入了股,但以后店铺的生意还是靠你来辛苦打理,如果你不让出一分钱,还白拿红利分成,那我们还是不要一起合伙了!”
  最后三牛在他软硬兼施的劝说下,无奈点头,对于江沛说的四六分成,说什么也不同意,非要坚持两人五五分,江沛倒也没再推让,大不了以后他多帮店铺的经营出谋划策。
  两兄弟就生意的红利分成商量好后,江沛看着时辰不早,而姚三顺取牌匾还没回来,看来自己的小心思没法实现了,临走时他让三牛和三顺晚上去回家吃饭,商议怎么做好开业活动。
  …………
  “三牛,既然什么都准备好了,那咱不要非等着正式开业那天,才开门做生意,这两天先搞个试营业,这样即可以提前发现经营中有哪些不足,好赶紧弥补,免得到真正开业那天手忙脚乱,影响口碑。还可以让来买饼的客人帮咱们宣扬宣扬,到时你多做些,我拿点到商号里,他们那些人还是吃的起九文钱一个的馅饼的。”


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