第4章

  这天的午饭自然是留在唐家吃了,城里的姑爷头一次上门,唐家人自然也是客气极了。平常舍不得下锅的白米饭煮了小半锅子,又炒了好几盘子时蔬,别的不说,乡下地头家家户户都有自留地,吃个蔬菜倒是比城里方便多了。
  到了下午,过来凑热闹的人就少了很多,唐妈也终于寻着机会跟唐红玫说起了体己话,叫俩儿子去陪着新姑爷。
  唐红玫同情的看了眼许学军,她那俩弟弟熊成啥样儿了,她这个当姐姐的还能不清楚?好在她也提前留了个心眼,拿了几块硬水果糖用帕子包着搁在许学军那衣服兜里,希望他能够想起来,糖块还是很管用的。
  见闺女这样,唐妈倒是放了心,想来她男人对她不差,要不然也不能才刚分开就惦记成这样。
  好笑的拉着闺女进了屋,就算心里已经猜到了几分,唐妈还是忍不住问出口:“赶紧跟妈说说,你男人你婆婆待你咋样?”
  “他们对我很好……”唐红玫收回了目光,看了看拽着她不放手的亲妈,又瞧了瞧跟着挤进屋的二姐,失笑道,“嫁到城里不是每个乡下姑娘最盼着的事儿吗?我倒是嫁了,你们咋还愁上了呢?”
  见妹子这样,她二姐没好气的白了她一眼,对唐妈说:“看来咱们是白操心了,这丫头过得舒坦着呢。”
  “好好好……这样我就能放心了。”唐妈一叠声的说了好几个“好”,目光却舍不得从闺女脸上挪开。
  同样舍不得也有唐红玫,早先在县里,她就惦记得很,尤其她刚嫁过去,哪怕婆婆待她如亲闺女,可那地儿处处都显陌生,真要说的话,她肯定是更想念待了十八年的娘家。每回做事儿的时候,都忍不住去回想,以前这个点在娘家做什么,现在她的娘家人又在干什么。
  尽管才分开了两三天,母女之间却是说不完的话,连二姐想插话都费劲儿,末了,二姐索性不说话了,就这么笑眯眯的瞧着她俩。
  等到了下午三四点钟,就算再怎么恋恋不舍,唐红玫都得走了,唐妈又忍不住抹起了眼泪,倒是二姐笑着打圆场:“这都十二月份了,离过年还有多久?妈,你快别哭了,回头三妹该跟着难过了。你自个儿琢磨琢磨,正月初二就该回娘家了,没多少日子了。”
  这么一想,果然感觉好多了。唐妈瞧了瞧天色,担心冬天日头短,赶紧催女儿女婿快走,又说家里一切都好,让她好好在婆家过日子,不用惦记家里人。
  唐红玫全都答应了,几乎是唐妈叮嘱一句,她就点下头应个好。到了后来,反而是唐妈不好意思了,收了声儿,站在村口看着她走远。
  ……
  回门过后,唐红玫难得情绪低落了两天,毕竟早先刚嫁时,她多半时候都是忐忑不安的,那种心情反而冲淡了离愁别绪。现在倒好,紧张不安是没了,剩下的全是惦记。
  幸好,唐婶儿很是体谅儿媳,没事儿就找她说说话,带着她去家属楼里窜门子,给她介绍多年的老邻居,还有跟她差不多大的大闺女小媳妇儿,让她多出门跟人聊聊天。
  至于许学军,他主要还是忙厂子里的事儿,机械厂福利待遇是好,可上班还是很辛苦的,尤其到了年底,更是一堆的事儿等着做。好在,现在忙活一些,等到了过年那会儿就会轻松很多了。
  另外,还有一个事儿叫唐红玫特别惊讶。
  真要说起来的话,这事儿应该是从她新婚夜开始的,仿佛就从那一夜起,她每晚都会做同一个梦。又或者说,也不能算是同一个梦,而是一个个相似度很高的梦境。
  梦里的她一直都在不停的干活,地点好像是个宽敞而又古朴的灶间,干的活则是配卤方、做卤肉。
  这还不算,梦里的她好像是个卤肉高手,光是制作卤水都需要几十道工序,且繁琐又复杂。当然,有付出也有回报,她做出来的卤肉,无论是色泽还是香味,都是第一流的,哪怕她根本就没尝过,也下意识的觉得,那绝对是世间难得一见的珍品。
  第一次做梦时,她没往心里去,毕竟当时的她刚到一个陌生的环境里。再说了,做梦罢了,哪怕梦境的内容是稀罕了点儿,那也没啥好在意的。算算时间,她快有大半年没尝到肉味儿了,权当是自己馋肉好了。
  然而,等第二次、第三次……
  每天夜里,她都会或多或少的做到这个梦,有时候早上醒来脑子里只有极少的片段,有时候却仿佛把步骤细节全部烙刻在了脑海里,整个人清醒得不得了。当然,更多的时候她光顾着馋肉了,完全没注意到别的。
  肉啊,乡下地头想要吃口肉可不容易,也就只有年底分肉时,各家各户能按人头分到那么几块肉。就算这样,家里人也舍不得一口气吃掉,而是剁碎了以后跟白菜萝卜混在一起包饺子吃。
  唐爸唐妈都舍不得吃,每回都是挟素饺子解解馋,她和俩弟弟倒是能分到几个,可肉毕竟少,几口下去就没了,感觉非但没解馋反而更馋了。
  这肉随便煮一下就是美味了,梦境里那些经过了七八十道工序的肉,该好吃到什么地步啊?
  唐红玫真的不知道,想都想象不出来,哪怕她已经记住了好几个卤肉方子,也不觉得自己真能做得出来。
  直到这天下午,婆婆唐婶儿一脸喜悦的从外头回来,告诉她一个天大的好消息:“明个儿一早肉店供应猪肉,我问过了,一整头大肥猪呢!”又说,“正好今天学军早班,叫他吃了饭赶紧睡一觉,半夜好起来排队买肉。明个儿中午,咱就能炖肉吃了!”
  一听这话,唐红玫第一反应不是去年大年夜吃过的白菜猪肉馅儿的饺子,而是梦境里的卤肉。
  梦里的她,永远都在挑选上等猪肉,切块倒水煮沸去腥,用文火慢炖,倒入秘制卤水炖至肉香四溢……
  不行了,馋虫又出来了。
  等下午,许学军下班回到家,第一时间就被告知了这个特大喜讯,唐婶儿还给儿子布置了一个光荣伟大而又艰巨的任务:“你媳妇儿能不能吃上肉,就看你的了!”
  许学军照例只点了点头,匆匆扒拉了几口饭,回屋倒头就睡。等到了凌晨两点多,不用人喊自己就起来了,轻手轻脚的穿衣套鞋,再揣上肉票和钱,悄没声息的出了门。
  离过年也就一个半月了,白天里都冷得慌,更别提这大半夜的。尤其这会儿街上一个人都没有,寒风呼啦啦的吹着,幸亏肉店也不算远,许学军闷头快步走了一会儿,直接抢了个头名。
  又半个钟头后,才陆续有人打着哈欠摇摇晃晃的走过来,一见已经有人搁前头等着了,赶忙紧了紧衣服往前跑了几步,站到许学军身后排起了队。
  排队本就熬人,天气又那么冷,没一会儿就有人搓手跺脚,到处找人闲聊唠嗑,好借此打发时间。可就算再冷再困,也没人愿意就这么离开了,毕竟下回再有肉又不知道是什么时候了,再说就是有,不也照样得排队买吗?
  等啊等啊,等到天亮了,又过了好些时候,肉店才总算是开门了。
  作为排在第一个的许学军,倒是毫不担心会有买不到肉的情况出现,可排在比较靠后的,就忍不住伸长脖子探出脑袋往肉店里头瞅,瞅见里头摆出来的,约摸只有大半头猪时,当下就更犯愁了。
  就在许学军进店买肉时,还在家中的唐红玫也开始忙活起来了。
  婆媳俩都起得很早,不同的是,唐婶儿又去县城外头买菜了,这回她还约上了老街坊同去。而在唐婶儿出门前,唐红玫就跟她商量了一下,想做些卤水先备着。
  街坊在门口等着呢,唐婶儿着急出门,听了这话也没当回事儿。再说了,这些日子以来,唐红玫也做了好几次饭,味道也还可以。因此,唐婶儿只告诉儿媳,家里的调料除了摆在台面上的盐罐子外,其余的都在橱柜最上层,叫她自个儿开了拿。
  得了准信儿,唐红玫就淡定多了,目送婆婆走出家门,转身就回了厨房,开了橱柜仔仔细细的挑了起来。
  叫唐红玫意外的是,家里的配料还真不少,除了一般人家都有的油盐酱醋外,居然还有花椒、桂皮、八角、陈皮等等,厨房的窗台上还摆了个旧花盆,里头倒是没有花,而是种了些葱。
  唐红玫各取了一些,掐葱时还意外的在窗台上寻到了一大块老姜,她一面回忆着梦境里的具体步骤,一面手脚麻利的开始忙活起来。
  以前还在娘家时,她也是干惯了厨活儿的,虽说她前头有俩姐姐,可姐姐们要下地赚工分,生火做菜这些事儿都是她做的。
  再一个,做卤水的步骤仿佛早已牢牢的烙刻在了她的脑海里,到真上了手的时候,动作如同行云流水一般,就感觉已经练习了无数次,早已成为了本能一般。
  配料下锅熬煮之前,她回了一趟自家那屋,找出了从娘家带过来的针线包,又寻出了巴掌大的一块纱布,把先前的卤水料都倒在纱布上,用针线仔细缝好,这才倒水下锅。
  下锅时,她心下还有些可惜,哪怕她婆婆珍藏的配料远比她预想中的更多,还是没能凑齐全部卤水料。要知道,在她的梦境里,就是最简单的一个卤方,至少也要十余种材料,多半还是中药材。


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