第23章
就这样,三明治就做好了,摄像大哥见状,赶紧把镜头给了三明治一个特写。
【看起来好多料!好好吃的三明治!】
【层层叠叠!颜色亮丽!看起来好有满足感哦!】
钱魏惊叹道:“穆冉,没想到你厨艺这么好!这三明治虽然不是什么大餐,但看你做的三明治,总觉得是豪华版的!看着就想吃!”
穆冉笑笑,“还行吧!我做的早餐都是快速易做的且口味又好的,总汇三明治所含的料比较多,营养丰富,样子也好看,适合孩子吃!大家在家可以做给宝宝吃。”
说完,穆冉沿着面包的对角线把面包切成四块三角形的,再把三明治横着摆放好。
做好摆盘以后,总汇三明治就做成了。
第015章 综艺
钱魏见状,很好奇地问:
“穆冉,你做的三明治闻起来很香,难不成这三明治还有什么秘诀不成?”
“当然!”穆冉不是一个吝啬藏私的人,她一边继续手里的动作一边笑着回答:“有几个小秘诀可以让三明治做起来很好吃。”
“哦?”
穆冉继续说:“第一,做三明治时一般会用到洋葱,而洋葱很辛辣,味道重,要想去掉洋葱的辣味,可以先将洋葱泡在冷水中约10分钟。第二,想要吐司好吃,可以等吐司烤到焦黄稍硬的时候,把吐司取出来涂上酱,而不是先涂酱。第三,做三明治或者沙拉用的蔬菜,可以在吃之前先用冰水泡一下恢复水分。第四,很多人做三明治的时候,会犯一个错误,那就是用普通的平口刀来切三明治,可是这样切出来的三明治会很不均匀,甚至会塌陷,事实上,改用锯齿状的刀子或者专用的吐司刀来切,可以避免这样的问题。”
说完,穆冉对着镜头晃了晃自己的锯齿状刀子。
“原来是这样,这是我第一次听说做三明治还有这样的秘诀。”钱魏感叹道。
穆冉笑笑,这时候,叮的一声,鲑鱼烤好了,穆冉闻着鲑鱼的鲜香味道,深深吸了口气,随后,她把鲑鱼端出来。
【这就是鲑鱼吗?我第一次见。】
【看起来很好吃。】
【地球真是个食材丰富的星球啊!我明天发邮件去物种局,请他们从地球引入鲑鱼,制成鲑鱼味营养液。】
直播器里不时有声音,还时不时插播广告,穆冉却无暇顾及,只专注地继续手里的动作。
做鲑鱼饭团,一定要把鱼刺给去掉,穆冉去掉鲑鱼刺以后,再把鲑鱼剥碎备用。
接下来,穆冉把小黄瓜用盐搓揉以后,再用水出冲去盐分,紧接着把小黄瓜的瓤去掉,把小黄瓜切成丁,之后,穆冉取出锅中香喷喷的米饭,再把米饭和鲑鱼、小黄瓜丁放在一起搅拌均匀,就这样,只要捏成团,饭团就做好了。
但这样的饭团不成形,孩子们肯定不爱吃,想着,穆冉把饭团捏成了半圆球形,她捏好的饭团肉嘟嘟,胖胖的,看起来很有胃口。
【主播捏的饭团好卡哇伊!】
【楼上还会说地球中的日本话?】
【那是日本话?我母鸡啊,我是在其他主播直播地球漫画的时候看到的。】
【主播,我想吃饭团,你用星际快递给我们快递点过来吧!】
【楼上的,我们2b星球人的胃已经不适合吃任何食物了,你找死吗?】
听着直播器的话,穆冉没有回答,她用海苔片做出圆圆的黑眼圈,又贴了一片圆圆的耳朵上去,就这样,饭团变成了熊猫图案,乍一看活灵活现的,活脱脱一个萌版的熊猫。
“穆冉你做的饭团真的很可爱!很讨孩子的欢心!”钱魏称赞道。
“谢谢,希望孩子爱吃。”
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做完这三明治和饭团,时间也只过了18分钟,做完这些,穆冉就要开始做最后一个白煮蛋沙拉了。
白煮蛋沙拉做起来并不难,也很省时间,大家在家里完全可以做。
做这道沙拉需要的食材有白煮蛋五个,土豆80克,胡萝卜80克,青豆50克,洋葱碎10克,沙拉酱适量,生菜2片。
这时,穆冉从锅里把煮熟的五个白煮蛋取了出来,她将白煮蛋去壳以后,将蛋白上方切掉一个开口,从开口处取出鸡蛋黄,并将蛋白下方也切除掉一部分,使得这个鸡蛋摆放在盘子中时,能够站立,而不会倒下。
做好后,穆冉将准备好的土豆丁和胡萝卜洗净去皮切成丁,与青豆一起放在沸水中汆烫,等食材全部都熟了以后,便将食材取出,捞上来放在冰水里。
先用开水汆烫,保证食材是熟的,再用冰水浸泡,保证食材的口感爽脆。
做好以后,穆冉再取刚才剩下的2个鸡蛋黄压碎,加入适量的沙拉酱拌均匀,再把土豆丁、胡萝卜丁、青豆和洋葱碎一起加进去,搅拌均匀,这样以后,沙拉的材料就全部准备好了,现在穆冉只需要把所有的材料,填入方才被掏掉蛋黄的蛋白中就可以了。
穆冉是天生吃厨师这碗饭的,她的手很巧,太爷爷当年曾经夸赞过她:
“穆冉如果当医生,再难做的手术也难不倒你。”
穆冉快速把沙拉料一点不剩地填入蛋白,再在一个彩虹色的盘中铺了2张生菜,之后,穆冉把填好的沙拉蛋竖立在生菜上,就这样,白煮蛋沙拉做好了。
【主播的功力了得!】
【看主播做菜是一种享受呢!】
【地球上的鸡真的贡献很多呢,炸鸡块、鸡翅膀、鸡蛋、烤鸡、熏鸡、鸡爪……都离不开可爱的小鸡啊!】
做好这一切,穆冉扫了下这个彩虹盘,总觉得这个盘子太大,只放了五个水煮蛋看起来十分单调,似乎少了些什么。
穆冉沉思片刻,又把视线落到了做三明治剩下的吐司边上,一般做三明治都会把吐司边给切掉,但吐司边完全可以吃,扔掉太浪费,想到这,穆冉把吐司边收集起来,她在吐司边四周涂上适量的芝士,之后,再把面包边放入190度的烤箱中烤五分钟。
五分钟后,面包边的水分已经完全被烤干,这时的面包边十分干硬,咬一口,十分酥脆,还带着浓郁的粮食香味。
穆冉用一个浅口杯把面包边竖着放进去,随意地摆在沙拉蛋边上,这样一来,整个摆盘终于完整了。
“完美!”穆冉这才满意地笑了。